◎しあわせの菓子パン◎ ブーランジェリー ロッシェ「W カスタードのクリームパン」
2022-02-15
火曜日のUPBEAT!の13時台は
「しあわせの菓子パン」♪
食べるとしあわせな気分になる
あま〜い「菓子パン」をご紹介していきます◎
今日ご紹介したのは、大阪メトロ・深江橋駅から歩いて3分ほどのところにある
ブーランジェリー ロッシェの「W カスタードのクリームパン」
ブリオッシュ生地に食感の異なる２つのクリームが隙間なくぎっしり！
上に、ディプロマットクリーム（自家製カスタードとホイップを合わせたトロトロのクリーム）、下には、しっかり食感のカスタード♪
最初にカスタードを包み、キューブ型にパンを焼き上げたあと、ディプロマットクリームを注入することで、カットすると、綺麗な二層になっています！
2月末ごろまで販売されるという期間限定の「Wショコラ」には、濃厚クリームとベルギーチョコを使ったクリームが使われています♡
▼ブーランジェリーロッシェ
https://www.instagram.com/boulangerie_roche/
