2022-02-02
今週の通しBEAT企画は・・・
「「柑橘満喫BEAT!」」
柑橘をたっぷり満喫するためのアイデアを交換し合う4日間♪
3日目のテーマは…「絞る柑橘」！
昨日はみかん以外の柑橘のお話でしたが、
今日は絞っちゃいましょう⤴︎⤴︎
料理やドリンクなど絞ること、色々ある柑橘類！
あなたの好きな絞る柑橘を教えてくださね◎
メッセージ＆リクエストはこちらから↓↓
https://funky802.com/service/Request/index/member/1111
2022-02-02
水曜日のUPBEAT! 13時台は・・・
「「水曜一行朗読会」」
アーティストの皆さんに、大切にしている言葉、
その一行を心を込めて、朗読していただく会です♪
第43回目に登場するのは…
【 Homecomings 】福富優樹さん！
今日は、福富さんが
大切にしている言葉を朗読してくださいます。
お聴き逃しなく〜！！
▼Homecomings
https://homecomings.jp
今までの一行朗読会記録をInstagramでまとめています！
アカウント名は＜802upbeat_roudoku＞
ぜひチェックしてください♪
▼水曜一行朗読会Instagram
https://www.instagram.com/802upbeat_roudoku/?hl=ja
2022-02-01
火曜日のUPBEAT!の13時台は
「しあわせの菓子パン」♪
食べるとしあわせな気分になる
あま〜い「菓子パン」をご紹介していきます◎
今日ご紹介したのは、大阪メトロ御堂筋線･中津駅のすぐ側にあるカンテ･グランデ ベーカリーの「チャイクリームパン」
大阪でチャイを広めたことで有名な老舗カフェ「カンテ･グランデ」のチャイの茶葉を使ったパンを作りたい！という思いから生まれた、お店の人気商品です♪
上下で違う生地を使っており、下のクリームを包んでいる部分は、スポンジケーキのような、卵黄をたくさん使ったしっとりでいて、歯切れの良いブリオッシュ生地。
上はメレンゲ･砂糖･アーモンドパウダーなどを使っていて、とても柔らかいマカロンのイメージです♪
細かく粉砕されたチャイの茶葉が生地に混ぜ込まれています。
自家製チャイクリームにも、もちろん カンテのチャイと同じ茶葉を使用。
たっぷり包むために、固めに仕上げた食べ応えのあるクリームです！
お店は年中無休で、チャイクリームパンは、朝8時のオープンタイミングで並んでいるとのこと。
チャイを頬張っているような、しあわせな気分になるクリームパン、ぜひ味わってみてください〜
▼カンテグランデ ベーカリー
https://www.pancante.com/
