◎しあわせの菓子パン◎麭屋さん 【 ミックスベリーのタルティーヌ 】
2023-03-14
食べるとしあわせな気分になる「菓子パン」をご紹介◎
今日ご紹介したのは、
麭屋さんの 【 ミックスベリーのタルティーヌ 】
兵庫県・西宮市。
JR甲子園口駅から、北に5分ほど歩いたところにあります！
国産小麦と自家製天然酵母を使用し、低温長時間発酵、多加水製法…と、
素材と作り方にこだわったパン作りをされているお店。
今回は、見た目も華やかな春の期間限定商品
「ミックスベリーのタルティーヌ」をいただきました！
★タルティーヌ… フランス式のオープンサンドのこと。
タルティーヌ用に作られたバター多めのブリオッシュ生地。
ソフトで口どけも良い。
★ ルーベリー、ラズペリーがたっぷり！
真ん中には大粒のいちごが！
彩りで 刻んだピスタチオをトッピング。
★たくさんのベリーの下には、自家製ラズベリージャム、
パッションフルーツのムース、自家製カスタードが隠れています。
【営業時間】
Open : 火曜日〜日曜日
7:00〜19:00(売り切れ次第閉店)
Close : 月曜日
▼麭屋さん
https://panyasan.shopinfo.jp
