2023-02-01
今日は・・・
2025年の大阪・関西万博の”802日前”
「FUNKY 802 Road to EXPO EAT A DAY」！！
「食」をテーマにラジオを通してコミュニケーション
『食二ケーション』していきます♪
ラジオの前にいるあなたとも「食二ケーション」！
ぜひ『あなたが未来に残したい「食べ物」』教えてください◎
メッセージはこちらから↓↓
https://funky802.com/service/Request/index/member/1111
沢山のメッセージお待ちしています！
2023-01-31
食べるとしあわせな気分になる「菓子パン」をご紹介◎
今日ご紹介したのは、
阪急ベーカリーの【 うすかわあんぱん 】
こしあん・つぶあん・季節のあんの3種類があり、
今回、こしあんを食べました！
★どこにもないようなあんぱんを作ろう！と、
「限界まであんこを入れる」「生地を薄くする」
ということにチャレンジして生まれた こだわりのあんぱん。
★あんこはたっぷり200g。
厳選された小豆を使用し、ボリュームがあっても食べやすい甘さのこしあん。
つぶあんは、職人の手炊きで作られたあんこを使用。
炊き加減を見ながら手で撹拌していて、細やかな食感の調整ができるそう。
★ しっとりとした 酒種入りの生地。
1等粉と呼ばれる質の良い小麦粉を使い、
生地を限界まで薄くすることができるようにしている。
あんこ200gに対し、生地35gで作っているそうで、
これ以上生地を薄くできない、あんこはこれ以上詰められない、
という薄さになっている。
シーズンごとの季節のあんもお楽しみに！！
２月末までは、「ほうじ茶あん」
３月からは春の新しいフレーバーを予定！
阪急ベーカリー各店、
阪急オアシス全店、
イズミヤ各店（一部取扱いなし）
カナート各店（一部取扱いなし）
のベーカリーコーナーまたはデリカコーナーで買うことができます！
▼阪急ベーカリー
HP：https://www.hankyu-bakery.co.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/hankyu_bakery/
2023-01-31
今週月・火・木 3日間の通しビート企画！！
【 YUKIの「パ」なはなし 】
ソロデビュー20周年を締め括るアルバム『パレードが続くなら』が
明日リリースするYUKIさん！
アルバムタイトル「パレードが続くなら」・・・
「パ」レードが続くなら・・・ということで、
「パ」から始まるものを、日替わりでお話ししてくださいます。
アルバムに収録される曲も毎日お送りします♪
YUKIさんの「パ」なはなし。 2日目の「パ」は、、、
＼ ＼ 「パリ、テキサス」の「パ」でした！ ／／
今日の「パ」についてもう一度聴きたい方はこちらから↓↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20230131112800
1週間以内であればradikoのタイムフリーで聴き返す事が出来ます☆
「パ」なはなし 続きます！
次回は明後日！ 11時台にオンエア！お聴き逃しなく。
▼YUKI
https://www.yukiweb.net/
