UPBEAT!

diary

◁週末かとりっぷ 〜九条めぐり〜▷

2023-01-19


木曜日のUPBEAT! 13時台は、
近くても旅気分♪「週末かとりっぷ」

今回は「大阪・九条」周辺をぶらり〜〜(◜ω◝)


「アアベルカレー」
副菜がたっぷりの盛り付けも素敵なカレー!
素材の組み合わせも面白くて、混ぜてビックリな美味しさ!

「チング」
お好み焼き、鉄板焼きのお店。
売りは、生麺焼きそば!
麺がみずみずしくて、ちゅるちゅるのもちもち♪

「和食 凪」
オープンからもうすぐ1年!
シンプルでオシャレな内装の日本料理店です。
お刺身の盛り合わせが美しい…!
日本酒の種類もとっても多いでぜひ◎
メニューの数がかなり豊富なので、季節ごとの美味しいものにも期待高まります!

「喫茶エコノマ」
夕方から開くロックなBAR!
真っ赤な壁の店内にいろんなポスターや雑貨がぎっしり!
サブカルの巣窟のようなスペースだそうですよ〜。
音楽談義と美味しいものの情報交換が飛び交う場所♪


行くたびに出会いがあって楽しい九条とりっぷ〜!
気になった方は是非チェックしてみてくださいね\( 'ω')/


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そして、カトマキが旅の記録をまとめるインスタグラムを始めました!!
ぜひのぞいてみてくださいね◎
▶︎https://instagram.com/makikokato_ktrip?igshid=YmMyMTA2M2Y=


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◎GUEST 大橋トリオ( @ohashiTrio @Trio_staff )◎

2023-01-18


今日はスタジオに大橋トリオさんをお迎えしました♪

水曜UPBEAT!のレギュラーコーナー
『水曜一行朗読会』にもご参加頂きました!

アーティストの皆さんが大切にしている言葉を
心を込めて一行朗読していただくコーナー「水曜一行朗読会」。

大橋トリオさんが朗読してくださったのは...
「この窓に 陽のひかり
この窓に 雨のにおい
この窓に 海のきらめき
この窓に 明日が入ってくる」

こちらは大橋トリオさんの楽曲「窓 feat.矢野顕子」の歌詞。
作詞を担当したのは矢野顕子さんです。

後にも先にも、大橋トリオさんが歌詞が先にあって曲を作ったのは
この曲だけなんだそう...!


そんな「窓 feat.矢野顕子」も収録されている
コラボレーションベストアルバム「ohashiTrio collaboration best -off White-」が先週リリースされました!

このアルバムには新たにコラボレーションした新曲4曲と、
これまでにリリースされていた名コラボ8曲が収録されています。


新曲の「 La La La feat. JQ from Nulbarich」のお話を伺うと、
Nulbarich JQさんは大橋トリオさんが知る中で
「日本で1番洋楽に近い感覚を持っている」というお言葉も♡


今日のトークを聴き逃してしまった方はこちらから↓↓
https://radiko.jp/share/?sid=802&t=20230118131823

radikoのタイムフリーで1週間以内なら聴き返す事が出来ますよ♪


「ohashiTrio HALL TOUR 2023」の開催が決定しています!
関西は、7/15(土) NHK大阪ホールでライブです。

そして、今週土曜日からスタートするドラマ『探偵ロマンス』の劇伴・主題歌を担当する事が決まっています。

さらに、大橋トリオさん初のドキュメンタリー映像作品「The Trio」が3月8日にリリースされますよ!!


▼大橋トリオ
https://ohashi-trio.com/

▼水曜一行朗読会 Instagram
https://www.instagram.com/802upbeat_roudoku/

◎しあわせの菓子パン◎ TERRAS BAKERY / COFFEE【 ゴルゴンゾーラとはちみつフランス 】

2023-01-17


食べるとしあわせな気分になる「菓子パン」をご紹介◎

今日ご紹介したのは、
「TERRAS BAKERY / COFFEE」の【 クロワッサン ロッソ 】

兵庫県尼崎市、阪神「出屋敷駅」から歩いて1分のところに、
昨年9月にオープンしたばかりのベーカリー「TERRAS」。

コンセプトは「街を照らすベーカリー」!
パンを通して人が繋がり、街の幸せ時間が増えますように、
というあたたかな想いが込められています。
また、常に「新しい」を求めて、お客さんも作り手もワクワクする、
そんなパン屋さんを目指しているんだそうです◎


今日はこちらお店の「ゴルゴンゾーラとはちみつフランス」をご紹介!

★竹炭パウダーを練り込んだ真っ黒な生地で、
ゴルゴンゾーラとクリームチーズをたっぷり包み、焼き上げています。
はちみつは、生地の中に蜂蜜が埋もれ無いように焼き上げてから注入。
    
★生地はチーズとの相性を考え、甘みを抑えていて、
薄力粉を入れることによって もちもち感もありつつ、軽く仕上げているんだそう!

★甘すぎるのは苦手という方にもオススメです♡


<営業時間>
9:00 - 18:00

■定休日 月曜(月曜が祝日の場合は翌日)

▼TERRAS BAKERY / COFFEE
https://terras-bakery.com/
https://www.instagram.com/terras_amagasaki/