◎しあわせの菓子パン◎ クロワッサン・サファリ 【 抹茶ショコラ 】
2022-06-28

火曜日のUPBEAT! 13時台は
「しあわせの菓子パン」♪
食べるとしあわせな気分になる
あま〜い「菓子パン」をご紹介していきます◎
今日ご紹介したのは、
クロワッサン・サファリ の【 抹茶ショコラ 】
阪急・上新庄駅から歩いて4分ほどのところにある
クロワッサンとデニッシュの専門店「 クロワッサン・サファリ 」
専門店だからこそのこだわりが詰まった
クロワッサンやデニッシュは種類も豊富!
今回はスイーツなクロワッサン 「 抹茶ショコラ 」を ピックアップ!
一番人気のプレーンのクロワッサン「クロワッサンフランセ」がベース。
フランス ノルマンディ産バターを
100%使用したクロワッサンで、
良質なバターの風味と“ザクザク”の食感がこだわり。
上にかかっているのは、
抹茶味の自家製クレームダマンド(アーモンドクリーム)
ダマンドに 苦味もしっかり感じるくらい
たくさん抹茶を入れて作る。
クロワッサンフランセに切り込みを入れ、
ラムシロップを塗って、中にも抹茶ダマンドを入れている。
さらにホワイトチョコで甘みをプラス!
お菓子を作るような行程で 丁寧に作られた一品。
【定休日】
火曜日・水曜日
(大丸梅田店の店舗はオープンしています!)
▼クロワッサン・サファリ
https://www.instagram.com/croissant_saffarii/?hl=ja