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♪水曜ご褒美『バームクーヘン専門店 MAHALO「生バームクーヘン」』をご紹介!♪

2018/11/14 Wed


水曜ご褒美
みなさんが週末までに頑張るための原動力になる、ご褒美情報をお届けしていくコーナーです!

今日ご紹介したのは、
和歌山県にあるバームクーヘン専門店 MAHALOの、、

生バームクーヘン

こちらの生バームクーヘンは、しっかりと焼き上げながらも、通常のバームクーヘンの3倍以上の水分率という新食感バームクーヘン
その食感を実現するのは、「独自にブレンドした粉」とクローバーの蜜を吸った新鮮な
「クローバーはちみつ」、
この卵じゃないと膨らみ方が違うという「和歌山県産の紀州うめたまご」を使った生地!!
そして、生バームクーヘンのために開発したオーブンを使用し、ひとつひとつ手焼きで愛情を込めながら、低音で焼き上げ、味をなじませるために専用の保管庫で1晩寝かせて完成です!

今回は6種類のフレーバーの中から、「ハニーバウム」をセレクトしました!


皆さんも是非、ご褒美に「MAHALO」の『生バームクーヘン』食べてみてくださいね〜


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