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♪火曜ご褒美 「シモタファーム × メリーチョコレート」の『ハーブトリュフチョコレート』をご紹介!♪

2020/01/28 Tue


火曜ご褒美

みなさんが週末までに頑張るための原動力になる、『ご褒美情報』をお届けしていくコーナーです〜〜!!

今日ご紹介するご褒美スイーツは…
「シモタファーム × メリーチョコレート」の『ハーブトリュフチョコレート』

この「ハーブトリュフチョコレート」はスペアミントとローズマリーの2種類があり、
使用しているのは、ハーブ農園が珍しかった日本でいち早く農園を開いた、ハーブ栽培の先駆者「シモタファーム」のハーブです

世界が注目するチョコレートの祭典で腕を磨いたショコラティエが、この2種類のハーブの香りを最大限に活かすチョコレートを考案!
スペアミントは牛乳で煮出す事で香りを抽出し、ガーナ産カカオマスと合わせていています!
ローズマリーはジンに2日間漬け込む事で香りを引き出し、インドネシア産のカカオマスと合わせています!


こちらは阪急うめだ本店で2/14まで開催の、
「バレンタイン チョコレート博覧会2020」でゲット出来ます


普段頑張る自分に、ご褒美あげちゃいましょ〜



▼阪急うめだ本店「バレンタインチョコレート博覧会2020」
https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/valentine2020/index.html


そして今までのご褒美をinstagramにまとめてみました〜!
ぜひご覧ください
https://www.instagram.com/fm802upbeat/?hl=ja