<<<今週は「お米BEAT!」 3日目は「お米が美味しいお店」をご紹介!!>>>
2020-10-07
今週の4日間通し企画は・・・
「お米BEAT!」
お米を食べて今日も元気に頑張りましょう
昨日は、「お米の美味しい炊き方」についてご紹介しましたー!
3日目のテーマは「お米が美味しいお店」です
今日紹介した加藤オススメのお店はこちら!!
「粋魚むらばやし」(写真1)
場所は、北新地です!
信楽の職人さんの手によるこだわりの土鍋で、炊きたてごはんを堪能できます
お米は粒立ちがよく、噛んでいくと甘みがでてきて、優しい味わい
素材の味を大切にしていらっしゃるお店です!
HPもぜひご覧ください
https://kd7e000.gorp.jp/
「Casual KAPPOU lida 」(写真2)
場所は、谷町六丁目です!
店主のふるさとのお米の塩むすびでシメを味わえます
塩むすびは、もっちりしていて、美味しさの湯気を閉じ込めた、味わいです!
炊く時に、米をとぐ最初の水を気をつけているそうです!
ぜひ味わってみてください
堺の銀シャリ有名店「銀シャリ屋 ゲコ亭」に炊き方を伝授した飯炊き仙人の村島さんが、お店の近く(元々ゲコ亭があった場所)で販売されてる塩むすびと白めしに出会いました!写真からもわかるぴかーっっと光るような塩むすび(写真3)
ぜひ行ってみてくださいね〜!
そして、みなさんからの美味しいお店メッセージもありがとうございました
「お米BEAT!」明日が最終日
ラストのテーマは、「ご飯のおとも」です!
お楽しみに〜