◎しあわせの菓子パン◎ブーランジェリー ロア「たっぷり栗のパン」
2021-10-05
火曜日のUPBEAT!の13時台は
「しあわせの菓子パン」♪
食べるとしあわせな気分になる
あま〜い「菓子パン」をご紹介していきます◎
今日ご紹介するのは、大阪・天王寺区にある
「ブーランジェリー ロア」の「たっぷり栗のパン」!
大阪環状線「玉造駅」「鶴橋駅」から徒歩6分ほどのところにある「ブーランジェリー ロア」♪
こちらの「たっぷり栗のパン」は
国産の大きな栗の砂糖漬けを丸ごとと生地にも潰して練り込んでいて
バターや砂糖の量は必要最低限にし、小麦や中の栗の味を全面に出しています。
北海道産小麦、長時間発酵、自家製天然酵母の3つがもちもち食感のポイントだそう!!
▼ブーランジェリー・ロア
http://www.boulangerie-loa.com/