＜週末かとりっぷ 〜神戸でベトナムからのイタリアかとりっぷ〜＞

2021-12-02

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木曜日のUPBEAT! 13時台は
近くても旅気分♪「週末かとりっぷ-」

今回は「神戸」をぶらり〜〜

最後に行った海外のベトナム・ホイアンを思い出す神戸とりっぷ。
向かったのは三ノ宮駅近くの「ベトナム料理　ホイアン」
ベトナム語が飛び交う店内はホイアンのイエローの街並みの大きな絵があり、
出てくる料理はベトナム料理。懐かしいー。また行きたいぃ。

そして次はイタリアの味を求めて元町駅北側の路地へ。
「イタリア菓子のススメ」
現地で修行されたシェフが現地のレシピで作る伝統のイタリア菓子。
どれも美味しそう、だけどどんな味？教えてもらいながら買い物です。
おすすめは「スフォリアテッレ」
層を重ねる、というような意味の香ばしいザクザクの生地のお菓子で、
中にはオレンジピールとレモンの香りのリコッタチーズが！
海外の味でした！

また近場とりっぷを始めました。続けられる日常が続きますように！