UPBEAT!

diary

<<<めっちゃお茶BEAT! 今日のテーマは「お茶の種類」13時台 お茶先生が登場!>>>

2022-05-17


今週のUPBEAT!
4日間通しビート企画やります!!

「「めっちゃお茶BEAT!」」

新茶の季節!
緑茶を“より”美味しくいただくための4日間をお送りしていきます。

毎日日替わりでテーマを設けますが、
今日のテーマは「お茶の種類!」

今日と明日は、お茶先生として、
京都にあるお茶屋さん「福寿園」の
日本茶インストラクター 伊藤明子さんに話をお伺いしました!

緑茶の種類は 10種類前後!
例えば…抹茶・玉露・煎茶・ほうじ茶・玄米茶など。

それぞれの育て方や特徴の話をお聞きしました!

そして、「煎茶の新茶」「かぶせ茶」「玉露」を実際に飲み比べしました!

お茶もその年ごとの味や出来は違いますが、
お茶屋さんに行くとブレンダーがいるので、
いつでも同じ様な味を作り出せます!

今年の新茶は出来がいいそうなので、ぜひ味わってくださいね〜♪

明日は、「お茶のいれ方・保存方法 
」についてお伺いします!


▼京都 福寿園
https://www.fukujuen.com