UPBEAT!

diary

◎しあわせの菓子パン◎ うどんdining KONA×MIZU×SHIO 【 うパン 】

2022-12-06


食べるとしあわせな気分になる
あま〜い「菓子パン」をご紹介していきます◎

今日ご紹介したのは、
うどんdining KONA×MIZU×SHIO の【 うパン 】

大阪メトロ 堺筋本町駅から歩いて2分ほどのところにある、
うどんの専門店「コナミズシオ」

メインのうどんだけでなく人気なのが、
うどんからできたパン…その名も「うパン」

うどんの粉を使って作ったパンというわけではなく、
圧力釜で湯がいたうどんをペースト状にし、
独自の製法でパンの生地に練りこんで焼き上げているそう!

うどん屋さんならではのパンです!

食パンやサンド系など味や種類も
色々ありますが、今回食べたのは、
餡がたっぷりサンドされた 甘いシリーズの中から「くりきんとん&無塩バター」

★ 生地にはほんのりお塩も。
シンプルなうパンの生地は、
カレーうどんなど濃厚なスープにつけても美味しいそう!

【営業時間】
火曜~土曜、祝日 11時~14時(l.o)
定休日:日曜、月曜

▼うどんdining KONA×MIZU×SHIO
https://www.instagram.com/udon_konamizushio/