UPBEAT!

diary

♪水曜ご褒美『BAR 華 「大人のかき氷 安納芋のティラミス」』をご紹介!♪

2018-07-18


水曜ご褒美

みなさんが週末までに頑張るための原動力になる、ご褒美情報をお届けしていくコーナーです!


今回ご紹介するのは、
東梅田から徒歩5分のところにあります、、

『BAR 華 「大人のかき氷 安納芋ティラミス」』


「BAR 華」は、ミクソロジーカクテルという最先端カクテルをいただけるお店!
例えば、冷蔵庫の温度では凍らないお酒を液体窒素で凍らしていたり、
香りを抽出できる機会でお酒にフォアグラや燻製の香りを移したり、、

かき氷は、蒸した種子島産の安納芋とマスカルポーネチーズ、生クリーム、ラム酒、フランス産の高級シロップと一緒にミキサーに!
グラスにかき氷とミキサーで混ぜ合わせたものを入れ、上に綿あめをのせ、その上にココアパウダー!!

暑い夏を乗り切るために、
皆さんも是非食べに行ってみてくださいね〜


▼「BAR 華」
http://www.hanabar.jp