☆モーニング・コレクション〜パンシチュー〜☆ #モニコレ
2021-03-12
今週は、パンの器も丸ごと食べられる『パンシチュー』
材料：丸いフランスパン（ブール）、キャベツ1/4枚、ベーコン１枚
カップスープの素1袋（じっくりコトコト濃厚クラムチャウダー）
牛乳 or 豆乳 150cc（スープの素に書いてある水の量を計量してください）
作り方：
①フランスパンの上から、１センチくらいのところをカットする
②フランスパンの中身を丸くくり抜く
③鍋に牛乳を入れ、少し温まってきたら、スープの素、キャベツ、ベーコンを入れ、
とろみがつくまで、木ベラでゆっくりかき混ぜる
④フランスパンのくり抜いた部分を少し押して、固め、
薄くバターを塗り、スープを流しこみ、その上にとろけるチーズをトッピングする
⑤オーブントースターで5分ほど焼いて、チーズがとろけたら、出来上がり！！
今回はクラムチャウダーで作りましたが、お好きなスープの素で、作ってみてくださいね。
牛乳や豆乳で作ることで、シチューのようなとろみがつくので、簡単にパンシチューができます！！
ぜひ、スープに春野菜etcもを入れて、楽しんでみてくださいね。
▼今日のトークは、radikoのタイムフリー機能で
オンエアから1週間以内であればもう一度聴けます♪
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20210312073500
