☆モーニング・コレクション〜焼おにぎり〜☆ #モニコレ
2021-02-19
今週は、おこげの香ばしさがたまらない『焼おにぎり』
材料：ご飯 お茶碗１杯分、醤油 大さじ1、みりん 大さじ１
胡麻油 小さじ1、炒り胡麻 大さじ1
（※醤油だれ 醤油：みりん＝2：1で混ぜたものも別途用意）
作り方：
①ご飯に醤油、みりん、胡麻油、入り胡麻を加え、よく混ぜる
②しっかりめに握ったおにぎりを作る
③おにぎりをクッキングシートや薄く胡麻油を塗ったアルミホイルに乗せ、
トースターで３分ずつ、両面を焼いて、おにぎりの表面の水分を飛ばす
④おにぎりの表面に醤油だれを塗り、トースターで５分焼き、
おにぎりを裏返し、醤油だれを塗り、５分焼く
（焼加減を見ながら、これを２周ほど、繰り返します）
※トースターの温度は高めに設定しておいてくださいね。
⑤おにぎりの表面がカリッと、香ばしい焼き色になったら、出来上がり！！
おにぎりの具はお好みのものを入れていただいただり、
焼おにぎりにお出汁をかけて、だし茶漬けにして食べるのも美味しいですよ。
じっくり焼いて、裏返す！！をコツコツと繰り返すと美味しい焼おにぎりが出来ます。
おにぎりを育てるように、おやすみの日に作ってみてね♡
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