モーニング・コレクション！！
フライパンで美味しいホットサンド作ってみませんか？

あつあつ、とろーり『フライパンdeホットサンド』

・材料：食パン2枚（6枚切りor 8枚切り）、卵１個、牛乳小さじ1、
マヨネーズ大さじ1弱、ハム、スライスチーズ、バター適量、塩胡椒少々

・作り方：
①半熟茹で卵を作る（常温の卵を熱湯から、8分茹でる）

②茹で卵をフォークで潰し、マヨネーズ、牛乳を加え、ふんわり混ぜ、
塩胡椒で味を整える

③食パンでチーズ、卵、ハムを挟む

④フライパンにバターを溶かし、弱火〜中火でサンドイッチの片面がキツネ色になるまで焼く
（重めの鍋の蓋などをパンの上に置いたり、フライ返しで、少しパンに圧力をかける。
まずは１分ほどで焼き色の様子を見てね）

⑤サンドイッチを裏返し、もう片面もキツネ色になるまで焼き、
半分にカットしたら、出来上がり！！

フライパンで、こんなにもサクッと、綺麗なキツネ色のホットサンドができるのかと驚きですよ！！パンの焼き色をみながら、作ってくださいね。
中の具はお好きな食材でどんどんアレンジして、美味しいホットサンドを作ってね♡

▼今日のトークは、radikoのタイムフリー機能で
　オンエアから1週間以内であればもう一度聴けます♪
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20210212073200

金曜日の朝7時はいいことあるかも〜！
「なな金プレゼント」です!!

今日は…
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当選発表は、なな時台（7時台）のラストで〜！

▼映画「ファーストラヴ」
https://firstlove-movie.jp

今日のBRIGHT MORNING 9時台は、

フレデリックから
三原健司さんと高橋武さんをリモートゲストにお迎えします！！

2/23に日本武道館で開催するフレデリック♪
どんなトークが聴けるのかお楽しみに〜〜！

▼フレデリック
https://frederic-official.com/