☆モーニング・コレクション〜カマンベールチーズフォンデュ〜☆ #モニコレ
2020-12-18
朝から、とろ〜り幸せ『カマンベールチーズフォンデュ』
☆材料：カマンベールチーズ（ホール１個）、フランスパン
お好きな野菜（ブロッコリー、じゃがいも、かぼちゃ、人参、プチトマトetc)
☆作り方：
①ブロッコリー は食べやすい大きさに、じゃがいも、かぼちゃ、人参は角切りにし、
耐熱皿に入れ、ふわりとラップをかけ、電子レンジで温める。
（目安：600wで4分。硬かったら、追加で温めてください）
②フランスパンも食べやすい大きさにカットしておく。
③カマンベールチーズの表面、内側3ミリくらいにナイフで丸く切り込みを入れ、
白い部分を薄く削り取る
④野菜を盛り付けるお皿の中央にカマンベールチーズを置く、
もしくは、ココットなどにカマンベールチーズを入れ、電子レンジで温める。
（目安600wで40秒、チーズの様子を見ながら調整してくださいね）
⑤とろけたカマンベールチーズの周りに、野菜、フランスパンを並べたら、出来上がり！！
お好みでブラックペッパーをかけて、野菜やパンにとろけたチーズを絡めて食べてね♡
ココットに入れて作った方が、チーズが固まってきた時に、温め直せるので、おすすめ！！
余ったカマンベールチーズに、夜は白ワイン、すりおろしニンニクを加えて、温めたり、
野菜の皮を使って、ベジブロスを作る、そんなお楽しみもありますよ♡
▼今日のトークは、radikoのタイムフリー機能で
オンエアから1週間以内であればもう一度聴けます♪
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20201218070000
