春らんまん・ふわふわオムレツ で 手作り週末モーニン♪
2019-03-29

お出かけしたくなる!作りたくなる!
モーニングをご紹介するコーナー!!!
《週末モーニン》
今日は、美味しい手作りモーニングをご紹介しました!
☆春らんまん・ふわふわオムレツ☆
【材料】
・卵2個 ・牛乳大さじ3 ・バター10g ・塩少々
【作り方】
1、ボウルに卵を入れ、よくほぐし、牛乳、塩を入れ、
こし器でこし、なめらかな卵液を作る。
2、フライパンにバターを溶かし、卵液を一気に流し込み、
菜箸で大きくかき混ぜ、周りが固まり始めたら 上下を折りたたむ。
3、オムレツをフライパンの鍋肌に寄せ、
卵にカーブをつけ、お皿に盛り付ける。
4、熱いうちにラップを被せ、形を整える。
できあがり〜〜
ポイントは「とにかく素早く」
お好みで、中にチーズやキノコなどを入れて、アレンジしてみてね◎
レッツ・チャレンジ♪
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