11時台は大寅蒲鉾 Delicious Harmony

番組チームとリスナーのみなさんで、
練りに練った美味しい選曲をお届けしていくコーナー！

今日のテーマは、
”自分エール”です

思い浮かんだ1曲をリクエストしていただいた方の中から
大寅蒲鉾のプレゼントもあります

大寅蒲鉾こわだりの「焼通し」と
「たけのこわかめ天・魚そうめん」をセットにして
抽選でお2人にプレゼント

番組チームと一緒に、練りに練った
おいし〜い”自分エールソング”作っていきましょう！

▽リクエスト・メッセージはこちらから
https://funky802.com/service/Request/index/1506

▽大寅蒲鉾
http://www.daitora.co.jp

10時台は「ワコーレ MUSIC CLOSET」

毎回1アーティストの魅力に
皆さんのエピソードと共に迫っていきます！
音楽とともに思い出の扉を開いてみませんか

今回 ピックアップするアーティストは
ゆず

先週、ニューアルバム『BIG YELL』が
リリースされました！
今月末からはアリーナツアーもスタートしますよ〜！
楽しみですね

ゆずのリクエスト曲を、
ぜひ大好きなポイントや、思い出や、エピソード
などなど！添えて送って下さい〜

▽リクエスト・メッセージはこちらから
https://funky802.com/service/Request/index/1506

今日「イオンモール久御山 de 茶！チャ！CHA！」でご紹介した
「ごちそうサラダ　煎茶とキャロットジンジャードレッシング」の
レシピはこちら

【材料（2人分）】 　　　　　　　　　　
えび・・・4尾
鶏むね肉・・・・1/2枚
新じゃが・・・2個
ベビーリーフ・・・適量
茹でたうすいえんどう豆・・・適量
アボカド・・・1個
マッシュルーム・・・4個
チーズ（好みの物）・・・適量
くるみ・・・適量
ディル・・・適量
〈A〉ドレッシング（作りやすい分量）
にんじんすりおろし・・・100g
しょうがすりおろし・・・1かけ分
緑茶・・・小さじ２
塩・・・適量
こしょう・・・適量
菜種油・・・75ml
リンゴ酢・・・50ml
塩、こしょう・・・適量

【作り方】
1.ドレッシングを作る。
　ボウルに〈A〉の菜種油と緑茶以外の材料を入れてしっかりと混ぜる。
　ボウルに菜種油を少しずつ加えとろみがつくまで混ぜ合わせる。
　緑茶を加え、しばらくおいて馴染ませる。

2.えびは背ワタを取り除き、ボイルする。
　アボカドは一口大に切り、レモン汁をまぶす。
　マッシュルームはスライスしてレモン汁をまぶす。

3.鶏むね肉は塩、こしょうして、
　オリーブオイル小さじ１（分量外）とクミンパウダーでマリネする。
　フライパンで焼いて一口大に切る。

4.新じゃがは4等分に切り、塩をふり、
　オリーブオイルを少量（分量外）かけて、
　200℃のオーブンで約３０分ほどローストする。

5.器にベビーリーフを盛り、えび、鶏むね肉、
　新じゃが、チーズ、アボカド、マッシュルームを載せる。

6.5にえんどう豆とくるみとディルを散らす。ドレッシングを添える。

できあがり

サラダの材料は全部揃わなくても大丈夫◎
ドレッシングは作り立てより、少し時間を置いたほうがいいそうです。
香り高いドレッシングの贅沢サラダ、お試しあれ〜！


そして、今日のお料理で使ったお茶〈2缶〉と
イオンモール久御山の映画館で使える劇場ペア鑑賞券を
セットにして2名の方にプレゼントします

▽プレゼントのご応募はこちらから！
https://funky802.com/service/Request/index/1506

▽イオンモール久御山
（イベント情報、セール情報などもHPをチェック）
http://www.aeon.jp/sc/kumiyama/

▽今日レシピを教えて下さったのは、料理家 吉田麻子さん！
ウェブサイトはこちら！
http://www.asakoyoshida.com

▽radikoのタイムフリー機能でもう一度聴けます♪
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20180413091703