ふわふわ出し巻卵の朝ごはん で 手作り週末モーニン♪
2018-06-29

お出かけしたくなる!作りたくなる!
モーニングをご紹介するコーナー!!
「週末モーニン」
今日は、美味しい手作りモーニングをご紹介しました!
☆ふわふわ出し巻卵の朝ごはん☆
〜出し巻レシピ〜
【材料】
・卵3個
・出汁60cc
・しょうゆ小さじ1/2
・塩麹小さじ1/2
【作り方】
1、ボウルに材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
2、卵液をザルでこす(このひと手間がポイント)
3、サラダ油を引いた玉子焼き器に卵液を流し、
菜箸で巻くを繰り返す。
4、熱いうちに巻きすで形を整える。
できあがり〜〜
その他のメニューは、
・みょうがと玉ねぎのお味噌汁
・オクラのお浸し
・大葉と梅肉の冷ややっこ です!
和食でほっこり、朝をスタート
▽radikoのタイムフリー機能でもう一度聴けます♪
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20180629073330