今週はみなさんから頂いた、
“山芋を使ったオススメレシピ”をご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
“はるな”さんから頂いた《山芋入りうどん餃子》

材料：うどん、山芋、ニラ、しいたけ、豚ひき肉、卵、ほんだし

作り方：うどんとニラは3センチくらいに、しいたけは薄切りにし、山芋をすりおろします。
切ったうどん、ニラ、しいたけ、豚ひき肉、すりおろした山芋、割り入れた卵、ほんだしを泡立て器で混ぜます。
焼いた時にやわらかすぎたなと思ったら、残りのタネに小麦粉を混ぜて調節します。
それをホットプレートで直径7センチくらいの大きさでたくさん焼き、ぽん酢につけて食べます！

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週は、“卵かけごはん”レシピを大募集
メッセージを添えて、ご応募お待ちしています

今週ご紹介した小説は、
早見 和真さんの「イノセント・デイズ」でした

「整形シンデレラ」とよばれた確定死刑囚、田中幸乃。
その女が犯した最大の罪は、何だったのか？

殺されたのは三人。幸乃の元恋人だった男の妻と、まだ一歳の双子の姉妹。

なぜあの夜、火は放たれたのか？
たったひとり、最後まで味方であり続けようとする男。
なぜ彼は、幸乃を信じることができるのか？

すべてを知らされたときあなたは、
真実を受け入れることができるのか…？

辻村深月によるあとがき解説も必読です！！

今日のモーニングゲストは、シシド・カフカさんでした

シシド・カフカさんのSUPERFINEは、”朝ビール”？！
休日のちょっとした背徳感がたまらんそうで、
1杯呑んでから、「さぁ！やるか！」とスイッチが入るそうです
まさにガソリン！

2月にリリースになっている『DO_S』についてのお話や、
今後、やってみたいコトについてのお話をお伺いしました☆
次回はぜひ、海外のお話も伺ってみたいですねぇ

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