今週はみなさんから頂いた、
“なめこ”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：ミスターノンアルコール 】さん から頂いた
【 なめこあんかけオムレツ 】

なめこはあらかじめ水洗いして水気を切っておきます。
鍋になめこ、砂糖、めんつゆ、お水を入れて煮ます。
さらに水溶き片栗粉も入れてとろみをつけていきます。
フライパンに卵と豆腐を混ぜ合わせたふわふわオムレツを作っておき、
なめこあんかけをかければ完成◎

きのこが苦手なお子さんもこれだと食べてくれるそうです♪
ぜひ試してみてください！

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ポテトサラダ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20220508110000

今日ご紹介したのは、
葉真中 顕「ロング・アフタヌーン」

新央出版の編集者・葛城梨帆の元に突然、原稿が届く。
それは以前新人賞で落選した志村多恵からのもので、
学生時代の友人が時を経て再会するところから物語は始まっていた。
立場の違う二人の会話はすれ違い、次第に殺意が募っていく。
「いっそのこと、最後にこの女を殺してやろうか」――。
そんな物語の女たちの苦境に思いを馳せるうち、
梨帆自身も忘れられない出来事と原稿内容がリンクし始める……。
私たちのシスターフッドがここにある、著者渾身のミステリー。

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OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20220501104500

今週はみなさんから頂いた、
“たけのこ”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：青春の野望 】さん から頂いた
【 たけのこと玉ねぎのタルタルソース 】

まずは固めゆで卵、水分を切ったたけのこの水煮を準備します。
玉ねぎには軽く塩をふってもみ、水で洗ってしっかり水気をきっておきます。

ゆで卵、たけのこの水煮、玉ねぎをみじん切りにして、
ボウルに具材とマヨネーズ、レモン汁、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせたら完成◎

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“なめこ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20220501110000