今週はみなさんから頂いた、
“ドリア”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：ハイビスカス和子 】さん から頂いた
【 お鍋の野菜ドリア 】

お鍋の野菜が残ったら、
その野菜を細かく切って、ベーコンを加えて軽く炒めます。
豆乳でくたくたになるまで煮て、塩胡椒で味を整え、
水溶き片栗粉で少しとろみをつけたらソースが完成！

ご飯は顆粒コンソメかオニオンスープの素を混ぜて軽く味付けをして、
耐熱皿に盛り、鍋野菜たっぷりソースと、
最後にチーズを乗せてオーブンで焼いたら出来上がり〜◎

白菜やしいたけ、しめじ、水菜、大根など、
お鍋のときに切りすぎて余ってしまった野菜も
美味しく洋風に変身です♪

皆さんもぜひお試しください〜◎

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“はるさめ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20220220110000

今日ご紹介したのは、
藤谷 治「ニコデモ」


名もなき天才音楽家の軌跡と奇跡

昭和初期、瀬名ニコデモは、ある裕福な実業家のもとに生まれ落ちた。
眉目秀麗、神童の名を恣にし、父親の方針でパリへと留学をする。
時は第二次開戦前夜、音楽の道に己の生涯を捧げようとするニコデモは、
伝手を頼って、評判の音楽家の門を叩く。
彼女から滋養のようにして吸収した音楽の知識は比肩するものなし、
との域に達するものの、なぜか自らの手で作曲することができなかった。
そこには、日本を立つ前の小旅行で遭遇した、ある奇怪な出来事が影響していた。
物語は、その後、語り手を変えながら、現代まで続いていく。
そして、にわかには信じがたいような、ある不思議なことが起こる。


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OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20220220104500

今週はみなさんから頂いた、
“シュウマイ”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：たまにはローザ 】さん から頂いた
【 もち米焼売 】

まず、もち米を洗って30分水に浸け、ザルにあげて水切りしておきます。
ひき肉は塩胡椒を足してねばねばになるまで混ぜて、
卵黄、玉ねぎのみじん切りを入れてオイスターソースを加えます。
一口大にして、もち米にコロコロと丁寧にまぶして、
強火で15分から20分くらい蒸したら完成〜◎

美味しんぼでみて作り始めたそうです〜♪
皆さんもぜひお試しください！！

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ドリア”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20220213110000