今週はみなさんから頂いた、
“クッキー”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：つばちかたん 】さんから頂いた
【 茶殻クッキー 】

まず茶殻を乾燥させます。
固い茎は使わず、葉っぱの方を細かく刻みます。
常温に戻したバターにグラニュー糖を加えてよく混ぜます。
さらに、溶いた卵と牛乳、ふるったホットケーキミックス、細かくした茶殻を加えていき、
ヘラで混ぜます。
食べやすい形を作って180度に予熱したオーブンで15分ほどこんがり焼いたら出来上がり！
緑茶や紅茶で作るのも良いですね◎

つばちかたんさん！ありがとうございました〜！
応用できるので気分に合わせて作れますね♪
皆さんもぜひお試しくざさい！

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“白滝・糸こんにゃく”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20210516110000

今日ご紹介したのは、
瀬川 雅峰「辰巳センセイの文学教室」

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辰巳祐司は国語科のセンセイ。ゆえに言葉で、こじれた心と謎を解く。
彼は校内の階段で負傷した女生徒を見つける。
彼女はなんらかのトラブルに巻き込まれて階段から落ちてしまったようだが……。
事情を調べていくうちに見えてくる、複雑な恋愛模様や家庭事情。
それはどこか、森鴎外の『舞姫』のストーリーと重なっていく。
教科書に載っている日本の名作文学と高校生活がリンクする青春恋愛ミステリー。

現役高校教師が書いている話題の新作！
ぜひ読んでみてください♪

OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20210516104600

今週はみなさんから頂いた、
“そら豆”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：ルービックぺんちゃん 】さんから頂いた
【 そらまめのフリッター 】

まず、そらまめをサヤから出して薄皮をむきます。
ホットケーキミックスに牛乳とマヨネーズを混ぜて衣を作り、
その中にそらまめを入れて、油でカリッと揚げれば完成！！

お弁当にはケチャップを付けても良いそうです♪

ルービックぺんちゃんさん！ありがとうございました〜！
皆さんもぜひ試してみてください◎

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“クッキー”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20210509110000