今週はみなさんから頂いた、
“ こんにゃく”のおすすめレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：りぼん 】さんから頂いた
【 こんにゃくバーグ 】

基本は普段作るハンバーグと同じ。
ミンチと糸こんにゃくの黒を5:5にします。
（ミンチ50g、糸こんにゃく50g）

糸こんにゃくはみじん切りにします。
前もって処理をしておくのもポイントで
切る前にたっぷりの水で軽くゆでるか、切ってからフライパンで
乾煎りします。
あとは、普通にハンバーグのように作ります。

見た目も味も、ほとんど変わらないし
ヘルシーで節約にもなります。

りぼんさん！
ありがとうございました〜！！

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ チーズケーキ ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日ご紹介したのは、、、
深緑野分の「戦場のコックたち」

どんな本かといいますと・・・

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合衆国陸軍の特技兵（コツク）、19歳のティムは
ノルマンディー降下作戦で初陣を果たす。

軍隊では軽んじられがちなコックの仕事は、
戦闘に参加しながら炊事をこなすというハードなものだった。
個性豊かな仲間たちと支え合いながら、ティムは戦地で見つけた
ささやかな謎を解き明かすことを心の慰めとするが。
戦場という非日常における「日常の謎」を描き
読書人の絶賛を浴びた著者の初長編。


という本。

7時台にはシンガーソングライターの優利香さんを
スタジオにお迎えしました

バンドのボーカリストとしても活動の幅が広がっている
優利香さんにこれからもぜひぜひ、ご注目を

大切なライブハウスでのワンマンライブは、
2/22(土)心斎橋　JANUSまでぜひ！！



【【【聴き逃した方はこちらから↓】】】
radiko.jp/share/?sid=802&t=20200209073000

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