４月からすこ〜し番組がリニューアルしている802 MORNINGSCAPE
スタッフも新しくなりまして、
本日から番組ダイアリーをちょこちょこアップしていこうかと思いますYO
と！いうことで！
本日のクイズコーナーで使った太鼓を持った大吾氏の写真を置いておきますね！
正解した人、いるかなぁ〜＼(^o^)／
「もっと出来たはずやのになぁ。」
「それにしてもなんかこの太鼓、しっくりくるやん。」
って感じの顔ですかねぇ笑
そして本日はお料理大好きDJ飯室大吾のオススメレシピをご紹介
是非みなさんも作ってみてくださいね〜
＞＞＞タイムフリーでも聴けますので是非
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20190422053600
＞＞＞レシピはこちら
【空と太陽のミネストローネ】
（そら豆とトマトのミネストローネでござんす！）
大きな鍋にオリーブオイルをひいて火にかけます。
ブロックベーコン（ハイチュウより一回り大きいぐらい）を食べたいだけ入れて弱めの中火で焼いていきます。
ベーコンが少し痩せてきたら、玉ねぎ、セロリ、にんじんのみじん切りと、
皮から外して下茹でしたそら豆を投入。
（ここでさいの目切りにしたトマトを入れると濃厚になっておいしいよ）
塩と黒胡椒を入れて、全体に油がまわるように火を通します。
野菜が少ししんなりしてきたら、トマトのホール缶を１つ、トマトを手で潰しながらお鍋に入れます。
そこに水を３〜４カップ入れます。（水の代わりにベジブロスだとなおよし）
そして固形スープのもとを半かけ入れます。
さらに、ざく切りにしたキャベツと乾燥したタイムを加えて、弱めの中火で１５分ほど煮込みます。
最後は味見をしながら塩で調整。
お皿に盛り付けたあと、ぐるっとオリーブオイルをかけて食べると更に美味しくなるんだとか！
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すごいなぁ〜大吾氏
こんなレシピ思いつかないです私。笑（スタッフは女です。笑）
来週はどんなクイズにしようかなぁ〜
来週の月曜早朝にまたお会いしましょう〜(^o^)
