サラヤ CHEERS FOR YOUR LIFE

“おいしく食べて、体の内側から元気に”をテーマに、
サラヤの「ラカントS」を使ったオススメのレシピをご紹介！
毎週、週替わりで、FM802のDJ、
田中乃絵さん・豊田穂乃花さんをスタジオにお迎えしてお届けしていきます。

今週は、田中乃絵が登場してくれました！
紹介してくれたのは、「オムライスロール」

〈材料 ２人分〉
へるしごはん　　1パック
ウインナー　　　2本（40g）
卵　　　　　　　3個
玉ねぎ　　　　　1/4個（50g）
枝豆（冷凍）　　40g（さやつきで10個位）
ラカント Sシロップ（または顆粒）　大さじ2 （※どちらを使用しても同量）
トマトケチャップ　大さじ１・1/2
コンソメ顆粒　　　小さじ1/4
バター　　　　　　5g
＜トッピング＞

トマトケチャップ
（お好みで）適量

〈作り方〉
①へるしごはんはパッケージの表示通りに加熱する。ウインナーは幅5㎜の小口切り。玉ねぎはみじん切り。枝豆は解凍してさやから出す。卵は割りほぐし、ラカントSシロップを加えよく混ぜる。
②卵焼き用フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ウインナー・玉ねぎを加えて軽く炒め、玉ねぎがしんなりしたら、トマトケチャップ・コンソメ顆粒・へるしごはんの順に加え炒め合わせ、火を止め枝豆を混ぜる。
③2のケチャップライスを一度取り出し、卵焼き用フライパンをさっとふき、バターを加え中火で熱し、バターが溶けたら1の卵を半量流し入れる。
④卵の底面が固まったらケチャップライスをフライパンの上部1/3に乗せ、卵と一緒に巻く。
⑤残りの卵液を流し入れ、卵焼きを焼く要領で巻く。
⑥粗熱が取れたら切り分ける。お好みで上面にトマトケチャップを絞り、チャービルを飾る。


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https://www.lakanto.jp/recipe/yome/1671.html