☆モーニング・コレクション〜サクサクラスク〜☆ #モニコレ
2021-05-28

今日は、トースターで簡単に作れちゃう『サクサクラスク』です。
材料:食パン 1枚、バター 10g、砂糖 5g、ココア 小さじ1/3(あれば)
作り方:
①食パンを好きな大きさにカットする
(私は正方形に9等分しました)
②バターを耐熱容器に入れ、電子レンジで温めて溶かす
(目安 600wで40秒ほど)
③カットした食パンをトースターで約2分焼く
(焼きすぎないように、様子をみておいてくださいね)
④トーストしたパンに溶かしたバターを塗る
⑤④の上に、砂糖をまぶす
(ココアがあれば、砂糖とココアを混ぜたものをまぶす)
⑥⑤をアルミホイルを敷いた天板に乗せ、
トースターで5分焼いたら、出来上がり!!
(焦げないように、様子を見ながら焼いてくださいね)
2度トーストすることで、水分が飛び、サクサクの軽いラスクができます!!
私はサンドイッチ用の食パンを使いましたが、6枚切り、8枚切り、
フランスパン、さらに、食パンの耳のみでも美味しく作れます。
サクサク&エアリーなラスク、たくさん作って、おやつにするのもいいかも♡
形もスティック型など、アレンジしてみてくださいね。
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