今週はButcher Brownのニューアルバム『Letters From the Atlantic』をご紹介しました。アメリカ・バージニア州出身のジャズ・ヒップホップ・バンドButcher Brownの最新作は「大西洋からの手紙」という名前の通り、バージニア州からニューヨーク、フロリダ、
そしてヨーロッパというメンバーが影響をうけてきた場所を巡るというコンセプトの作品。

今日はアメリカ・マサチューセッツ州のボストンのラーメン店Tsurumen Davisの店主、大西益央さんをゲストにお迎えしました。

元々、大阪で10年ほどラーメン屋をされていた大西さん、12年前ににアメリカに移住し、現在はボストンでラーメン屋を経営されています。

オチケンとはGLAYのTERUさんが主宰するオンライントレーニングで出会ったそう♪

そんな大西さんは大阪・関西万博2025でグルテンフリーラーメンが食べられるGF RAMEN LABを出店するために帰国中！

GF RAMENとは、、、関西ではお馴染み！ケンミン食品株式会社との共同開発したらラーメンでスープやチャーシュー、メンマに至るまでグルテンフリー！

アメリカではグルテンフリーやヴィーガンメニューなどについて尋ねてくるお客さんも多くメニューの開発に必要性を感じたそう。

まさにアレルギーや多様な食生活な人たちみんなが幸せになれるラーメン！

大阪・関西万博2025期間中はEARTH TABLE〜未来食堂〜にあるGF RAMEN LABで召し上がる事ができますよ〜♪



GF RAMEN：https://gf-ramen.jp
大西益央さんinstagram：https://www.instagram.com/pj_masuo/


↓Radiko Timefreeはコチラから↓
https://radiko.jp/share/?sid=802&t=20250406160530

4/6(日)お昼3時から生放送！落合健太郎の「Chillin' Sunday」

今週のちりんは・・・

《15時台》
●【グラングリーン大阪 Walk in The PARK】
JR大阪駅直結の複合施設「グラングリーン大阪」の様々なトピックスをお届け。

《16時台》
● 遂に4月13日(日)から開幕する「大阪・関西万博2025」にも出展するボストンの人気ラーメン店「Tsurumen Davis」の店主・大西益央さんが生出演！

●【日曜日の風景】
電話で出演してくれる人を大募集！
「今なにしてる？」「この後なにする予定？」あなたの日曜日の風景を教えてください。
出演してくれた人には、1000円分のマックカードをプレゼントします。

●【京都銀行 JAZZIN’ PARK】
JAZZアルバムを１枚ピックアップ！

《17時台》
●【サラヤ FEEL THE OCEAN】
海、水をキーワードに様々なトピックスをお届け。
「新生活に聞きたい海なナンバー」であなたが思いつく曲もあればリクエスト送ってくださいね。


さらに、リクエスト、メッセージをくれた人の中からも抽選でマックカード500円分をプレゼント！「今、あなたは何してる？」あなたからのリクエスト、メッセージお待ちしています。


▼リクエスト＆メッセージはこちらから☟
［https://funky802.com/service/Request/index/member/1715］

★大阪のラジオ局FM802 は、
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［https://radiko.jp/#!/live/802］