☆モーニング・コレクション〜いちごサンド〜☆ #モニコレ
2021-01-15
ということで、今週は真っ赤ないちごを使ったご褒美モーニング！！
甘酸っぱい果実で春を先取り『いちごサンド』
・材料（4切れ分）
いちご10粒、食パン（8枚切り）４枚、生クリーム100cc、クリームチーズ10g、
ハチミツ 大さじ1（砂糖、練乳などでも可能、甘さはお好みで）
・作り方
①食パンの耳をカットし、いちごのへたを取っておく
②生クリーム、クリームチーズ、ハチミツをボウルに入れて、しっかり泡立てる
③食パンに生クリームをたっぷり塗って、いちごを並べる
（カットしたときにいちごの断面が見えるような位置に置く）
④もう一枚の食パンにもたっぷり生クリームを塗り、重ねる
⑤パンにラップをきっちり巻いて、冷蔵庫で1〜2時間ほど寝かせる
（前日の夜に作って、一晩寝かせてもOK）
⑥冷蔵庫から、パンを取り出し、温めたナイフで、半分にカットしたら、出来上がり！！
ジューシーないちごの果汁が口の中で溢れる、いちごサンド♡
パンをラップで包む時に、少し、強めに巻いておくと、
パン、いちご、クリームがしっかり馴染みます。
いちごの他にも、キウイやみかん、バナナなど、お好きな果物でも作ってみてね。
