月末のこのコーナーでは、、、
「ジャム」を使ったレシピを 2つ ご紹介します！♡
レシピ １
「「 ショコラテリーヌ 」」
"カンピー ザ・プレミアム 手造りジャム いちご" を使って作る
＜材料＞
・カンピー ザ・プレミアム 手造りジャム いちご 100g
・ゼラチン 3g
・お湯 25g
・ホワイトチョコレート 1 枚
・クリームチーズ 100g
・生クリーム 200ml
・無塩バター 10g
・溶き卵 1 個分
・ビターチョコ 2 枚
・バター 60g
・溶き卵 1 個分
＜作り方＞
1, クリームチーズは常温に置き、混ぜやすくする。
溶き卵は濾してなめらかにする。オーブンを 170°Cに予熱する。
2, 鍋に生クリーム、無塩バターを入れ火をつける。バターが溶けて周囲が沸いてきたら火を止めて、
ホワイトチョコレートを加える
3, クリームチーズをなめらかになるまで混ぜ、溶き卵を少しずつ加え都度混ぜる。
4, 3 に 2 を少しずつ加え混ぜ合わせる。
5, クッキングシートを敷いた型に 4 の生地を流し入れ、3~4 cmの高さから落として空気を抜く。
6, 天板にキッチンペーパーを敷き、その上に型をのせる。1~2 cmぐらいまでお湯をいれ
オーブンで 30 分湯せん焼きにする。(時間は状態をみて調整する)
7, 粗熱をとる。
8, ビターチョコとバターを溶かし、粗熱をとったら溶き卵加えて混ぜまる。
9, 6に8を流し入れ、15 分間湯せん焼きにする。(時間は状態を見て調整する)
10, 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
11, ゼラチンに熱湯を加え溶かし、ジャムを加えて粗熱が取れたら 10 に流し入れ、
冷蔵庫で冷やし固める。
ほろ苦好きに贈る、大人スイーツです！
レシピ 2
「「 チョコマシュマロ 」」
こちらも "カンピー 手造りジャム いちご" を使って作るレシピをご紹介♪
＜材料＞
・カンピー ザ・プレミアム 手造りジャム いちご 適量
・マシュマロ 100g
・牛乳 大さじ 1
・板チョコ 適量(2 枚)
＜作り方＞
1, チョコレートを溶かし、型に塗って冷蔵庫で冷やしかためる。
2, マシュマロに牛乳を加え電子レンジで加熱し、溶けたらしぼり袋に入れ粗熱をとる。
3, 1 の型に 2 のマシュマロを 1/3 ぐらいの高さまで入れ、ジャムを入れる。
4, さらにマシュマロを入れる。
5, さらにチョコレートを流し入れ冷蔵庫で冷やしかためる。
6, 型から抜く。
ふわふわのマシュマロに、とろけるチョコ！
そこにいちごジャムの甘酸っぱさをプラスした簡単おやつです♡
今回ご紹介したレシピ、皆さんも是非作ってみてくださいね☆彡
▼Kanpy
https://www.katosangyo.co.jp/kanpy/ 
