☆モーニング・コレクション〜酒菓喫茶 かしはての朝菓子の会〜☆ #モニコレ
2024-03-29

月末はお出かけモーニングをご紹介♡
京都の哲学の道のすぐ近くにある、酒菓喫茶 かしはての朝菓子の会。
なんと、朝から、旬のフルーツを使ったデザートコースがいただけるんです♡
・ウェルカムドリンク 静岡の和紅茶
・日向夏のサラダ仕立て
ジューシーな日向夏とふわふわのリコッタチーズにオリーブオイル、ホワイトバルサミコ、山椒の葉を散らしたプレート
・南瓜のお汁粉
濃厚な南瓜のお汁粉に、ほっくり小豆、むっちり黒豆、山椒、カルダモン、シナモンを練り込んだぷるぷるの白玉をトッピング
・パリブレスト
シュー生地に、ピスタチオクリームとフレッシュな苺、蜂蜜とピスタチオのジェラート、クランブル、エディブルフラワーが飾られたときめきが詰まったメイン
・食べられる枯山水
銀閣寺のお庭をイメージしたお菓子
朝から、美味しいデザートコースをいただく、ご褒美時間、いかがですか?
フルーツの旬によって、少しずつ変わっていくメニューを楽しめますよ。
◎酒菓喫茶 かしはて
Instagram https://www.instagram.com/kashihate.kyoto?igsh=MzRlODBiNWFlZA==
営業日などは、インスタグラムでご確認ください。