☆モーニング・コレクション〜SPICE GATE〜☆ #モニコレ
2023-04-28

月末はお出かけできる、関西のお店モーニングをご紹介♡
京都の寺町仏光寺を下がったところにあるSPICE GATEの
『カレーリーフ香る魚介出汁カレー』
煎茶で茹でたヘルシーなバスマティライス、その周りを囲むように
和食朝ごはん定食に並ぶ食材にスパイスを加えた副菜が約10種類。
あさりとカツオをベースに取った出汁にカレーリーフやスパイスを
ブレンドした、優しい出汁カレー。
ひとつ、ひとつの食材の美味しさやスパイスの香りを楽しみながら、
少しずつ出汁カレーをかけてゆくと、上品な旨味出汁の間から、
優しいスパイスの香りがふわりと広がります!!
カレーなんだけれど、お茶漬けのような不思議な感覚。
1つ1つの食材の美味しさ、混ざり合いながら生まれてゆく美味しさが
ひと口毎に更新され、目が覚めてゆきます!!
◎SPICE GATE
モーニングタイム 7時30分〜11時
H.P. https://spicegate.jp
Instagram https://instagram.com/kyotospicegate?igshid=YmMyMTA2M2Y=
▼radikoのタイムフリーで聞いてくださいね♪
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20230428073600