今日ご紹介したのは、
結城 真一郎 「難問の多い料理店」

『#真相をお話しします』で大ブレイクした結城真一郎が仕掛ける、
笑いあり・驚きあり・そして怖さあり……な、新時代ミステリ、ここに爆誕!!
――どなたもどうかお読みください。決してご遠慮はありません。
こんなミステリを、私たちはずっと待っていた!!

ビーバーイーツ配達員として日銭を稼ぐ大学生の僕は、
注文を受けて向かった怪しげなレストランで、オーナーシェフと出会う。
彼は虚空のような暗い瞳で、「お願いがあるんだけど。報酬は1万円」と、
噓みたいな儲け話を提案し、あろうことか僕はそれに乗ってしまった。
そうして多額の報酬を貰っているうちに、僕はあることに気づく。
どうやらこの店は「ある手法」で探偵業も担っているらしいと。
不自然な焼死体が出たアパート火災、空室に届き続ける置き配、
謎の言葉を残して捕まった空き巣犯、なぜか指が二本欠損した状態の轢死体……。
オーナーは、配達員に情報を運ばせることで、どんな難問も華麗に解いてしまう。
そして、配達員にこう伝えるのだ。
――「もし口外したら、命はない」

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OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20240714104300

今週はみなさんから頂いた、
“冷しゃぶ”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：オールファイブ 】さん から頂いた
【 ジャガイモを使った豚しゃぶの揚げポテサラダ 】

じゃがいもは細い千切りにして流水にしばらくさらし、
パリッとなったらしっかり水気をふいて、
中温に熱した油でじゃがいもをサッと揚げていきます。
鍋に湯を沸かし、豚肉を軽く湯通して、
ざる上げして余分な水分をきります。
お皿に豚しゃぶ、揚げポテトをのせ、
刻んだ青じそや生姜をトッピングして、ポン酢をかけたら完成◎

この時期にぴったりのさっぱりした一品！
ぜひ参考にしてみてください♪

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“梅干し”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック！
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20240707110000

今日ご紹介したのは、
阿部 暁子「カフネ」

一緒に生きよう。あなたがいると、きっとおいしい。
やさしくも、せつない。この物語は、心にそっと寄り添ってくれる。

法務局に勤める野宮薫子は、溺愛していた弟が急死して悲嘆にくれていた。
弟が遺した遺言書から弟の元恋人・小野寺せつなに会い、
やがて彼女が勤める家事代行サービス会社「カフネ」の活動を手伝うことに。
弟を亡くした薫子と弟の元恋人せつな。
食べることを通じて、二人の距離は次第に縮まっていく。

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OAでの紹介を聴き逃した方は
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