今週はみなさんから頂いた、
“サツマイモを使ったレシピ”をご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【だんごちゃん】さんから頂いた《 サツマイモのみたらし団子 》

サツマイモ１本の皮をむいて適当な大きさにカット。
柔らかくなるまで茹でます。
暖かい間にマッシャーで潰し、片栗粉大さじ１、砂糖大さじ１、お湯少々を入れながらまとめます。
それを２cmほどの大きさに丸め、熱したフライパンでコロコロと焼きます。
その間に、お鍋に醤油、砂糖、片栗粉を入れ、煮詰め、タレを作ります。
ぽってりと焼きあがったサツマイモ餅を串に刺し、タレをからめて、サツマイモ風味のあま〜いモチモチみたらし団子の完成！
チーズと混ぜて焼いてお弁当に入れるとお子さんも大喜びだそうです♪
みたらしタレの代わりに、きな粉をまぶしたり、ゴマをかけて食べても◎

だんごちゃん！ありがとうございました〜

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週は、“　さつま芋を使った　”レシピを大募集
メッセージを添えて、ご応募お待ちしています
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日ご紹介したのは、、、
遠藤武文「原罪」という本

内容は・・・

「お前のことは俺たちが守り抜く」
雪室に置かれた刺殺体、心臓移植のドナー、
昭和最後の日に殺された男……
3つの死と戦時下の誓いを敏腕刑事・城取が暴く！

雪中から西洋柩（ひつぎ）に入った刺殺体が発見された。
長野県警の城取（しろとり）警部補らはライターの布山（ふやま）を逮捕した。
彼は親族優先提供制度を不正利用した心臓移植の疑惑を追っている。
だが、意図的に脳死となり、ドナーになるなど可能なのか？
殺人との関係は？
調べを進める城取らは昭和最後の日に殺人を犯した男の存在に行き当たる。
乱歩賞作家が描く、慟哭（どうこく）の社会派ミステリー！

番組初登場
阪本奨悟さんをゲストにお迎えしました

阪本さんのSUPERFINEな一品は、”のどあめ♪”
シンガーソングライターはのどが命！ですね