今週はみなさんから頂いた、
“ちらし寿司”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：スダえもん 】さん から頂いた
【 ちらし寿司ケーキ 】

大きめのケーキ型に錦糸卵を敷き詰め、
その後、スライスきゅうりやスライスハムなどで層を作り、土台にします。
型から抜いたら上にサーモンや鮪をお花のように盛り付け、
いくらをちらせば完成◎

写真映えもする美味しいちらし寿司ケーキ！
ぜひ作ってみてください♪

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ごぼう”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック！
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20240225110000

今日ご紹介したのは、
夏川 草介「スピノザの診察室」


現役医師として命と向き合い続けた著者が到達した、「人の幸せ」とは。

雄町哲郎は京都の町中の地域病院で働く内科医である。
三十代の後半に差し掛かった時、最愛の妹が若くしてこの世を去り、
一人残された甥の龍之介と暮らすためにその職を得たが、
かつては大学病院で数々の難手術を成功させ、将来を嘱望された凄腕医師だった。
哲郎の医師としての力量に惚れ込んでいた大学准教授の花垣は、
愛弟子の南茉莉を研修と称して哲郎のもとに送り込むが……。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20240225104500

今週はみなさんから頂いた、
“エリンギ”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：いけちゃん 】さん から頂いた
【 豚肉のマスタード焼き 】

ジャガイモ、エリンギを細かく切って、
豚肉と共に炒めます。

味付けは 砂糖、料理酒、マヨネーズ、粒入りマスタード、醤油を適量入れて完成◎
学校の給食で出るメニューだそうです！
ぜひ試してみてください♪

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ちらし寿司”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=2024021811000