今週はみなさんから頂いた、
“冷しゃぶ”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：オールファイブ 】さん から頂いた
【 ジャガイモを使った豚しゃぶの揚げポテサラダ 】

じゃがいもは細い千切りにして流水にしばらくさらし、
パリッとなったらしっかり水気をふいて、
中温に熱した油でじゃがいもをサッと揚げていきます。
鍋に湯を沸かし、豚肉を軽く湯通して、
ざる上げして余分な水分をきります。
お皿に豚しゃぶ、揚げポテトをのせ、
刻んだ青じそや生姜をトッピングして、ポン酢をかけたら完成◎

この時期にぴったりのさっぱりした一品！
ぜひ参考にしてみてください♪

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“梅干し”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック！
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20240707110000

今日ご紹介したのは、
阿部 暁子「カフネ」

一緒に生きよう。あなたがいると、きっとおいしい。
やさしくも、せつない。この物語は、心にそっと寄り添ってくれる。

法務局に勤める野宮薫子は、溺愛していた弟が急死して悲嘆にくれていた。
弟が遺した遺言書から弟の元恋人・小野寺せつなに会い、
やがて彼女が勤める家事代行サービス会社「カフネ」の活動を手伝うことに。
弟を亡くした薫子と弟の元恋人せつな。
食べることを通じて、二人の距離は次第に縮まっていく。

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OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20240707104500

今日の11時台はmoon drop ボーカル：浜口飛雄也さんが登場！！

Superfineな一作はドラマ「カルテット」！
作品中に出てくる「泣きながらご飯を食べたことがある人は生きていけます」という言葉にグッときたそうです。
配信サイトで見れるそうなのでぜひチェックしてみてください♪

先月6/5に「閃光花火」、7/5に「風のお便り」をリリースしたmoon drop！
「閃光花火」は夏の恋を歌った作品！“夏の魔物”についてのお話しも！
「風のお便り」は今月スタートした「焼いてるふたり」の書き下ろし曲♪
浜口さんも手紙を書いたり、歌詞を手書きで書いたりと、
気持ちを込めて字を書くことを大事にされているそうです。

そんなmoon drop の今後の予定は…
10周年ツアーを開催！
9/3(火) KYOTO MUSE
11/30(土) NHK 大阪ホール

さらに、OSAKA GIGANTIC MUSIC FESTIVAL 2024では
初日7/20(土)に出演！

詳細やその他の情報は公式HPやSNSをチェック♪
HP→https://moondrop-official.com

【【【聴き逃した方はこちらから↓】】】
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20240707091800

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