今週はみなさんから頂いた、
“鶏もも肉”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：ハーコニー 】さん から頂いた
【 鶏もも肉のノルマンディー風 】

まず、塩コショウをして小麦粉をまぶした鶏もも肉1枚をバター10gでソテーします。
同時にバラしたしめじ1房と2センチ幅にくし切りしたリンゴも一緒にソテーして、
もも肉、リンゴ、しめじに軽く焼き目が付いたら、
そこにアップルシードル200mlと生クリーム200mlを入れてひと煮立ちさせたら完成！

大きめのお皿にもも肉としめじを盛り付けて、
周りにリンゴを綺麗に並べると見た目も華やかになって
クリスマスメニューにオススメだそうです♪

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“年越しそば2022”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20221218110000

今日ご紹介したのは、
桂 望実「 息をつめて 」


都会の片隅でひっそりと暮らすひとりの女。
何かから逃れるように、孤独な日々を送る。
パチンコ景品交換所、連れ込み宿の清掃、訪問介護の現場。
仕事を転々とする彼女にも、かつて幸せな暮らしがあった。
充実した日々は、ある違和感から少しずつ壊れていく。
そして、ついにある事件を発端に、彼女の人生は破滅するーー。衝撃の問題作。

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OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20221218104500

今週はみなさんから頂いた、
“カレー”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：流れ星キラリ 】さん から頂いた
【 トマト缶で作るキーマカレー 】

まず、玉ねぎ1/2をみじん切りにして
フライパンを中火で熱し、有塩バターを溶かして玉ねぎを炒めます。
玉ねぎに火が通ったらカットトマト缶を加えて
中火で5分ほど木べらで混ぜながら加熱します。

弱火にしてカレールー約40gを加えます。
ルーがしっかり溶けたらケチャップとウスターソースを少し入れて混ぜ合わせ、
なじんだら火からおろして完成♪

トマトの酸味が効いていておいしいそうです♪
ぜひ試してみてください〜◎

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“鶏もも肉”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20221211110000