今週はみなさんから頂いた、
“オムライス”を使ったアレンジレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：トシキング】さんから頂いた
【 トシキングさんちのオムライス 】

少量：100gでもいいので、上等な牛肉の切り落とし（脂身多ければ良し）を買ってきます。
これが一番大事なポイントです
それを細切りにし、サッと色が変わるくらいに炒めます。
（いったん、牛肉はお皿にあげておきます。）
その際の脂を使って、玉ねぎ一個、人参一本、ピーマン三個をみじん切りにしたものを炒めていきます。
しんなりしてきたら、牛肉を戻して、塩コショウをして、フライパンの地で、
ケチャップを軽く熱して水分を飛ばしてから野菜を絡めます。
そこで、熱々の（レンジでチンでも良し）のご飯を混ぜ、炒めていきます。
牛肉の脂が多くても、甘みとコクが増して旨味ぎっしりのごはんになります！
あとは半熟のふわふわ玉子を上に乗せてあげます。
ソースはケチャップか、ウスターソース+ケチャップで食べます
お好みでご飯にチーズを混ぜて炒めてもさらに濃厚になります。
ポイントは牛肉の脂

トシキングさん！丁寧なレシピありがとうございました
これは一度試してみたいですね
おいしい牛肉の脂身をゲットしましょう〜

素敵なレシピをありがとうございました〜

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“インゲン豆”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20200419110000

今日ご紹介したのは、、、
上橋菜穂子の「鹿の王　水底の橋」

どんな本かといいますと・・・

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なにより大切にせねばならぬ人の命。
その命を守る治療ができぬよう
政治という手が私を縛るのであれば、私は政治と戦わねばなりません。

黒狼熱大流行の危機が去り、
東乎瑠帝国では、次期皇帝争いが勃発。

様々な思惑が密かに蠢きはじめているとは知らず
オタワルの天才医術師ホッサルは、
祭司医・真那の招きに応じて、恋人ミラルとともに
清心教医術の発祥の地・安房那領へと向かう。

ホッサルはそこで、
清心教医術に秘められた驚くべき歴史を知るが、
思いがけぬ成り行きで、次期皇帝争いに巻き込まれていき!?

異なる医術の対立を軸に
人の命と医療の在り方を問う意欲作！

オンエアでのご紹介はこちらから
タイムフリーでチェックしてみてください
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20200419104355

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#起きたら802 のツイート、
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