今日ご紹介したのは、、、
中野信子の「空気を読む脳」

どんな本かといいますと・・・

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職場で、学校で、なぜ日本人は「空気」を読むのか？
中野信子さんが脳科学をとおし、初めて日本人の心性と強みを読み解く。

相手の気持ちを察するのがうまい日本人。
それを「空気」を読むといいます。
それは、すぐれた協調性、絆の深さ、恩や恥を感じる心にも
つながるでしょう。でも逆に、周りの空気が私たちに、
「生きづらさ」や「不安」「忖度する心」「バッシングの快感」
といったものを生じさせる原因にもなります。
近年苛烈さを増すバッシングは、「人を引きずりおろす快感」や
「ルールを守らない人間を懲らしめたい欲求」という空気です。

日本は世界幸福度調査で常にその順位の低さが話題になりますが、
生理的な特質からきているのでなかなか幸福度を上げるのは難しいでしょう。
脳の中に私たち自身を読み解くカギがあります。
日本人の特徴を知ることは、日本人以外の人々との違いを知ること
につながります。このことが、現在をより良くし、未来を資する役
に立つはずです。

という本。

今日はこの本を2名の方にプレゼントします。

今週は大橋トリオのカフェタンブラーを2名の方にプレゼントします！

プレゼントのご応募は、
FM802のホームページ：リクエスト＆プレゼントのバナーから
アクセスをお願いします！

今週はみなさんから頂いた、
“チーズケーキ”のおすすめレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：ポポロン 】さんから頂いた
【 チーズスフレ 】

鍋にバター35gを入れて、泡立ってきたら
小麦粉35gを入れて練ります。

牛乳カップ１を少しずつ入れてクリーム状になったら
粉チーズ50gを入れます。

卵1個、卵黄2個、砂糖20gを混ぜて先ほどのクリームチーズに
少しずつ加えます。メレンゲを作ってクリームチーズに
混ぜてオーブンで焼きます。
上手に出来たらふわふわのチーズスフレの出来上がり！

ポイントはふわふわのメレンゲとのこと！

ポポロンさん！
ありがとうございました〜！！

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“麻婆豆腐”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪