今週はみなさんから頂いた、
“ローストビーフ”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：ビート 】さんから頂いた
【 炊飯器で作るローストビーフ 】
醤油 大さじ2、赤ワイン 大さじ1、はちみつ 小さじ2、おろしにんにく 小さじ 1/4、黒こしょう 適量　で漬けダレを作ります。
玉ねぎ 1/4個をすりおろし、漬けダレと混ぜます。
牛もも肉ブロック 250gに塩と黒こしょうをふり、
フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、全体にさっと焼き色がつくまで焼きます。
ポリエチレン製の袋に牛ももと漬けダレを入れて口を閉じ、炊飯器に熱湯を入れ、ポリ袋を浮かべます。
保温スイッチを入れて50分保温調理をします。
あとは粗熱を取り、冷蔵庫に入れて（可能であれば一晩寝かせる）完成！！

ビート さん ありがとうございました〜。
炊飯器でできるのは火加減の調節の心配がなくて良いですね◎

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“餅”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20201227110000

今日ご紹介したのは、
伊岡瞬『本性』

どんな本かといいますと・・・

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

他人の家庭に入り込んでは攪乱し、強請った上で消えてゆく正体不明の女〈サトウミサキ〉。
別の焼死事件を追っていた刑事の元に15年前の名刺が届いたことから、過去を探り始めた刑事たちは、ミサキに迫ってゆくが…

というあらすじ。
全ての章に登場する「サトウミサキ」という女性は一体何者なのか、、、

浅井さんも大絶賛の伊岡瞬さんの作品！
皆さんもぜひ読んでみてください♪

OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20201220104600

今週はみなさんから頂いた、
“ぶり”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：ジャンボリーアンドロマンチカ 】さんから頂いた
【 新ブリ大根 】
まず、ブリを焼き、身をほぐします。
短冊状に切った生の大根とあえて、ポン酢をかけます。
刻みのりと青じそを刻んだものをかけると完成〜！！

ジャンボリーアンドロマンチカ さん ありがとうございました〜。
簡単にできるレシピからちょっと凝ったレシピまで色々できていいですね◎

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ローストビーフ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20201220110000