今週はみなさんから頂いた、
“にんにく”を使ったオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：コムコム 】さんから頂いた
【 マグロのカルパッチョ 】

にんにくのみじん切りを1かけ、オリーブオイル、醤油、酢を大さじ1ずつ混ぜ、お皿に並べたマグロの切り身にかけ、お好みでブラックペッパー、カイワレ、ベビーリーフをトッピングして完成です
いろんなトッピングを試してみてください

マッピー さん！！！
これからの季節にピッタリのレシピありがとうございました〜。

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“たこ焼き器”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね#restaurant
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20200524110000

今日ご紹介したのは、、、
柴田哲孝の『TENGU』

どんな本かといいますと・・・

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中央通信の道平記者は26年前に群馬の寒村を襲った
連続殺人事件の捜査資料と対面し、再び動き出す。。。
凄惨きわまりない他殺体の写真と唯一の物証である犯人の体毛。
当時なかったDNA鑑定を行なうと意外な事実が…。

天狗伝説の真相とは!?
70年代の世界情勢が絡む壮大なスケールで、
圧倒的評価を得て大藪春彦賞に輝いた不朽の名作が蘇る。。。


オンエアでのご紹介はこちらから
タイムフリーでチェックしてみてください
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20200524104610

今週はみなさんから頂いた、
“しらす”を使ったオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：マッピー 】さんから頂いた
【 しらす炒飯 】

〇調味料
　粉末和風だし 小さじ1
　こしょう　　 少々
　醤油　　　　 小さじ1〜2
　油　　　　　 大さじ1

ネギを10㎝ほどみじん切り、ちくわ1本を半月切りにします。
フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れます。
少し混ぜ、半熟の状態のうちに温かいご飯1合を加えて炒めます。
さらに粉末和風だし、しらすという順に加え炒めていきます。
さらにコショウ、醤油を入れて混ぜたら完成
昼ごはんにピッタリですね

マッピー さん！！！
美味しそうなしらすレシピありがとうございました〜。
他にもいろんな食材を入れてみても美味しそうですね


ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“にんにく”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック
お料理の参考にしてみてくださいね#restaurant
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20200517110000