今週はみなさんから頂いた、
“冷やしうどん”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：まる子 】さん から頂いた
【 王道サラダうどん 】

トマト、きゅうり、ハム、
そして、錦糸卵ではなく『甘めに味付けした炒り卵』を使います◎

フライパンに溶き卵を入れて、全速力で菜箸でかき混ぜてから
すぐに火を消して、残りは予熱で火を通すとフワフワになります♪
最後にごまだれドレッシングをかけたら完成！

ぜひ作ってみてください〜♪

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“ゴーヤ”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック！
お料理の参考にしてみてくださいね
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20240721110000

今日ご紹介したのは、
高山　環 「夏のピルグリム」


喪失を知った少女の再生を描く、一夏の巡礼の旅。

「わたしには夢を持つ資格はない」
必死で受験して入学した中学校には馴染めず、
厳しい母親に叱られ家庭でも居場所がない。
中学一年生の夏子は日々を無気力に過ごしていた。
心の支えは、妹のチイちゃんと共にお話を創ること、
そしてチイちゃんの推しているアイドル・羽猫くんの動画を一緒に視聴すること。

しかしそんな夏子の様子を見かねた母親は、
夏子が目を背けてきた「現実」を突き付けてくる。
さらに同時期に羽猫くんが活動を休止し、
宮崎の田舎へ戻ったという情報が。

すべてを失った夏子は巡礼の旅に出る。
東京から、宮崎へ。
道中様々な大人と出逢い、時に助けられながら、
夏子は少しずつ夢を取り戻していく。

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OAでの紹介を聴き逃した方は
タイムフリーでチェック↓
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20240721104500

今週はみなさんから頂いた、
“梅干し”のオススメレシピをご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
【 ラジオネーム：かざぽん 】さん から頂いた
【 鶏とセロリの梅肉和え 】

鶏胸肉はレンジで加熱してあら熱が取れたら細かく裂き、
セロリは筋を引いて斜め切りにします。
梅干し3個ほどを種を除いて包丁で細かく叩いて、
ペースト状にしたら、みりん、醤油、ごま油を混ぜます。
鶏肉とセロリと梅干しを和えたら完成◎

ヘルシーな簡単レシピ！
ぜひ試してみてください♪

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週募集するレシピのテーマは、“冷やしうどん”
メッセージを添えて、ご応募ください
※商品発送に必要ですので、ご応募には、
電話番号の記載もお忘れなくお願いします♪

今日のコーナーの様子はタイムフリーでチェック！
お料理の参考にしてみてくださいね
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