◐和歌山市を飛び出してお醤油の聖地に…◑
2023-07-17
醤油発祥の地:湯浅に伺ってきました◉

お醤油についての勉強と、醤油蔵見学が出来るのが湯浅醤油。
櫂入れとマイ醤油づくりを体験してきました。

併設されているカフェで「醤油ソフトクリーム」もいただきました。
絶品のお味。醤油が入ることでコクが出ます。おい醤油もあり!

お醤油づくり体験もしました。
500mlのペットボトルに、醤油のもろみと水をいれ攪拌をし、持ち帰って1年をかけて醤油に育てる?というもの。

湯浅醤油を使用した、カップ麺「ニュータッチ 凄麺 和歌山中華そば」。
炊き出したような豚骨の香りと、ストレート麺にこだわり、湯浅醤油の樽仕込み醤油を使って作られた「和歌山中華そば」カップ麺です。うまし。
湯浅醤油の北山さん、お世話になりました♪

今日は、この会場でも和歌山市の物産コーナーが出店しています.
「和歌山中華そば」も販売していますので、ぜひお土産にご購入下さい。

お醤油についての勉強と、醤油蔵見学が出来るのが湯浅醤油。
櫂入れとマイ醤油づくりを体験してきました。

併設されているカフェで「醤油ソフトクリーム」もいただきました。
絶品のお味。醤油が入ることでコクが出ます。おい醤油もあり!

お醤油づくり体験もしました。
500mlのペットボトルに、醤油のもろみと水をいれ攪拌をし、持ち帰って1年をかけて醤油に育てる?というもの。

湯浅醤油を使用した、カップ麺「ニュータッチ 凄麺 和歌山中華そば」。
炊き出したような豚骨の香りと、ストレート麺にこだわり、湯浅醤油の樽仕込み醤油を使って作られた「和歌山中華そば」カップ麺です。うまし。
湯浅醤油の北山さん、お世話になりました♪

今日は、この会場でも和歌山市の物産コーナーが出店しています.
「和歌山中華そば」も販売していますので、ぜひお土産にご購入下さい。