月末のこのコーナーでは、、、
「ジャム」を使ったレシピを 2つ ご紹介します！♡

レシピ １
「「 デザートトースト 」」

＜材料＞
・食パン 1枚
・カンピー「焼いておいしいシュガートースト」30g
・バナナ（またはお好みのフルーツ）適量
・バニラアイス（またはお好みのホイップクリーム）適量
・カンピー ザ・プレミアム「手造りジャム いちご」適量

＜作り方＞
1. 食パンの両面に焼いておいしいシュガートーストをぬります。
2. フライパンで砂糖がカラメル状になるまで両面を焼きます。
3. バナナ、アイスクリーム、ジャム等お好きな具材をトッピング

はい完成〜！ あま〜いデザートトーストが出来上がりです！


レシピ 2
「「 サクッサク！いちご＆クリームチーズ入りクッキーマフィン 」」

＜クッキー生地材料＞
・無塩バター 25g
・糖 20g
・卵黄 5g
・薄力粉 47g
・アーモンドプードル 5g
・ココアパウダー 1g

＜クッキー生地の作り方＞
1. バターをよく練り、粉糖・卵黄を順に加えて馴染むまでゴムベラで混ぜ合わせる
2. 薄力粉・アーモンドプールを加えてさっくりと混ぜ合わせ、粉気がなくなったら手で1つにまとめる
3. 厚さ3㎜に伸ばし、マフィン型より少し大きな丸型で6枚抜く
4. 中心をハート型で抜き、余った生地にココアパウダーを混ぜ合わせる
5. ココア生地を厚さ3㎜に伸ばし、ハート型で抜いて、プレーン生地と組み合わせる
6. 竹串で線の模様をつけたら、冷蔵庫に入れておく

＜マフィン生地材料＞
・無塩バター 55g
・粉糖 75g
・卵 50g（(約1個分）
・牛乳 40g
・薄力粉 120g
・ベーキングパウダー 3g
・カンピー ザ・プレミアム「手造りジャム いちご」適量
・クリームチーズ 約80g、
・グラニュー糖 適量（まぶす用）

＜作り方＞
1. 溶かしたバターに粉糖を加えて混ぜる
2. 卵・牛乳を順に加えて馴染むまでしっかり混ぜる
3. 薄力粉・ベーキングパウダーを加えて粉気がなくなるまでさっくり混ぜる
4. マフィン型に少量ずつ絞り入れる
5. いちごジャムとクリームチーズを入れ、生地を再び絞り、ランダムで中身が入るようにする
6. 冷蔵庫に入れておいたクッキー生地を乗せて、グラニュー糖をまぶす
7. 180度のオーブンで20~25分焼く（竹串で刺して生地がついてこなければok）
8. 粗熱が取れたら型から外して完成！

☑︎ポイント☑︎
クッキー生地を乗せる際は、ジャムが直接くっつかないように！
また、ジャムはザルに乗せておき軽く水分を取ってから使用すると使いやすいです◎


今回ご紹介したレシピ、皆さんも是非作ってみてくださいね☆彡

▼Kanpy
https://www.katosangyo.co.jp/kanpy/

本日も！
ジャムをセットにした
「カンピージャムと缶詰の詰め合わせセット」をプレゼントします！

内容は…

・手造りジャム オレンジマーマレード
・手造りジャム いちご
・焼いておいしい シュガートースト
・米粉のパンケーキミックス
・有機ブルーベリージャム

こちらをセットにして 3名様 にプレゼント！

※写真に掲載されている商品とプレゼントする商品は異なる場合があります

応募はFM802のホームページにある「リクエスト・プレゼント」から。
「カンピーのジャム希望！」と書いて応募してください。
当選発表は 番組のエンディングです。

▼こちらからでもご応募いただけます！
https://funky802.com/service/Request/index/1506

▼Kanpy
https://www.katosangyo.co.jp/kanpy/

10時台最初は、
音楽と共に思い出の扉を開く「ワコーレMusic Closet」。
皆さんのエピソードと共に、
毎週 1組のアーティストの魅力に迫っています！

今週、ピックアップするのは…　
「 MISIA 」

1998年にシングル「つつみ込むように」でデビューして以来、
5オクターブとも言われる歌声で多くのファンを魅了してきたMISIA！

そんなMISIA恒例のライブ「星空のライヴ」が今年も開催。
いよいよ明日明後日は大阪城ホールでライブです♪

MISIA の思い出の１曲、大好きな１曲、教えてくださいね♪
リクエストお待ちしています(^^♪

▼リクエストはこちらから
https://funky802.com/service/Request/index/1506