☆モーニング・コレクション〜小宇宙食堂〜☆ #モニコレ
2023-02-17
モーニング・コレクション!!
六甲道にある小宇宙食堂の『台湾モーニングセット』
台湾雑貨、提灯、オーナーリンさんが描かれた水墨画などが飾られ、
テーブル席、カウンター席があり、とても居心地の良い空間♡
私は粥、鹹豆漿、ダンピン、本日のおかず、ドリンクがセットの
『ジャンバーブエセット』をオーダー!!
ジャンバーブエとは、『ご飯食べた?』という台湾語なんだそう。
朝から体を温めることを大切に、
地産地消を心がけ、兵庫県産の食材を使用し、
とても丁寧に作ってくださってます。
生米から、コトコトと炊いてくださるお粥。
国産有機豆乳に3種類の酢をブレンドして作る鹹豆漿。
淡路島の北坂養鶏場の濃厚な卵を使ったモチモチのダンピン。
食材の美味しさと丁寧に作られた優しさが伝わる朝ごはん。
朝から、体がポカポカ、心もほっこり満たされました♡
◎小宇宙食堂
モーニングタイム 土日のみ(9時30分〜10時30分L.O)
※イベント出店などで、お休みのこともありますので、事前にご確認ください
H.P. https://shouchu-shokudo.com
Instagram https://www.instagram.com/shouchu_shokudo/
▼今日の紹介は、radikoのタイムフリー機能で
オンエアから1週間以内であればもう一度聴けます♪
http://radiko.jp/share/?sid=802&t=20230217074000
六甲道にある小宇宙食堂の『台湾モーニングセット』
台湾雑貨、提灯、オーナーリンさんが描かれた水墨画などが飾られ、
テーブル席、カウンター席があり、とても居心地の良い空間♡
私は粥、鹹豆漿、ダンピン、本日のおかず、ドリンクがセットの
『ジャンバーブエセット』をオーダー!!
ジャンバーブエとは、『ご飯食べた?』という台湾語なんだそう。
朝から体を温めることを大切に、
地産地消を心がけ、兵庫県産の食材を使用し、
とても丁寧に作ってくださってます。
生米から、コトコトと炊いてくださるお粥。
国産有機豆乳に3種類の酢をブレンドして作る鹹豆漿。
淡路島の北坂養鶏場の濃厚な卵を使ったモチモチのダンピン。
食材の美味しさと丁寧に作られた優しさが伝わる朝ごはん。
朝から、体がポカポカ、心もほっこり満たされました♡
◎小宇宙食堂
モーニングタイム 土日のみ(9時30分〜10時30分L.O)
※イベント出店などで、お休みのこともありますので、事前にご確認ください
H.P. https://shouchu-shokudo.com
Instagram https://www.instagram.com/shouchu_shokudo/
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