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☆GUEST: #ゲシュタルト乙女 (@gestalt_girl)☆

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6月24日のRoundtable with Komaki
22時台ゲストは・・・

ゲシュタルト乙女のVo.ミカンさんが登場!

インタビューをお届けしました!

●おすすめの名物産は「水餃子」?

日本ではごはんと一緒に食べるのが多いですよね

でも台湾では主食なんです。

焼いたのは油濃かったりするけど水餃子はあっさり食べれます!

二か月に一回くらいで餃子パーティーをしてまして

台北のいろんな名店の冷凍餃子を買ってきて全部食べ比べしてます!(笑)

●何がきっかけで日本のアーティストを聞くようになったんですか?

母が日本の音楽が好きで、Dreams come Tureとかスピッツとか東京事変とかを聞いていて。

高校になってCity Popが流行っていろんなアーティストに出会いました!

●「窓」は決意表明のような曲に感じました

年初にバンドメンバーの変更があったりして、でも音楽は好きでずっとやっていきたいと思っているのでその決意を込めました

新しい変化に向けて未知の自分をもっと探っていこうという曲です。

国境を越えて一人の人間としてこういう生き方で発信していきたいなと気持ちなので自然に好きと言ってくれる人がいることはありがたいなって思ってます。

●今台湾で人気の日本アーティストっているんですか?

Cody・Lee(李)さんです!

台湾の夜市をテーマにした曲を作っていて。歌詞にも中国語が使われたりしててみんな愛着がわいてます!

是非台湾でCody・Lee(李)と対バンしたいです!

日本と台湾の架け橋になりたくて。私のライブをもに来たついでに私が生まれた場所を見ていってほしいなと思います!

▼タイムフリー
https://radiko.jp/share/?sid=802&t=20230624220000

▼ゲシュタルト乙女

「Roundtable with Komaki」
・毎週土曜日 22:00-24:00
・DJ:土井コマキ

*#コマキ手帖:「大丸心斎橋 はちみつプロジェクト」part②*

*#コマキ手帖:「大丸心斎橋 はちみつプロジェクト」part②*

6月24日のRoundtable with Komaki <コマキ手帖>のコーナー♫

自分と社会、2つの「未来を耕す」をテーマに、
いろんな方にお話を聞いたり、体験していきます!

今回は大丸心斎橋 はちみつプロジェクト part②!

発案者兼リーダーの吉田さんとのお話後編です!

●すごくすっきりで食べやすいはちみつでした!

心斎橋のはちみつの特徴としてすっきりしているというのがあるかなと。

食べやすくて、ほのかに花の香りがするのが特徴です

なんでなのかは蜂に聞かないとわかりません(笑)

今年三年目で毎年味が違うんです。でもすっきりしてることと花の香りがするのは共通した特長です

●この後はどうなるんですか?

とれたはちみつを養蜂家さんにしっかり精製してもらってから売っていきます

地下で売ってるやつです!

今年の蜜はまだ販売してないんですが、夏にかけて店頭に並んでいきます

●なぜこの大丸の屋上でやり始めたんですか?

都市養蜂というキーワードがあったのが1つ。

そして2019年に建て替えてグランドオープンをしまして。そのときフィロソフィーと呼ばれる紺瀬プとがいくつかあって。

その中の1つに「ローカリティを極めてグローバルに発信していく」というものが都市養蜂とマッチしてるんじゃないかといことです。

●吉田さんがいま気になっていることは?

梅雨の時期になるとみつばちが飛べなくなっちゃので、この時期の天気はずっと気になってます(笑)

巣の中から出てこなくて。なので今日は機嫌よく取りにってると思います

▼radikoのタイムフリー機能でもう一度聴けます♪
https://radiko.jp/share/?sid=802&t=20230624230000

「Roundtable with Komaki」
・毎週土曜日 22:00-24:00
・DJ:土井コマキ

*#コマキ手帖:「大丸心斎橋 はちみつプロジェクト」part①*

*#コマキ手帖:「大丸心斎橋 はちみつプロジェクト」part①*

6月17日のRoundtable with Komaki <コマキ手帖>のコーナー♫

自分と社会、2つの「未来を耕す」をテーマに、
いろんな方にお話を聞いたり、体験していきます!

今回は大丸はちみつプロジェクト 発案者兼リーダーの吉田さんに話を聞いてきました!

心斎橋の大丸の屋上でインタビューしてきました!

●本当に大丸の屋上で蜂買ってるんですね!

2021年からスタートして今年で三年目です

はちみつってミツバチしか作れないんですね。花から蜜をとって体の中ではちみつを作ってためていく。

ちょうどこの春から夏にかけて大丸の周りでいろんな花が咲くので蜜がたくさんとれます。

冬は餌を渡したり



●何匹くらいいるの?

巣箱が5つ、5郡の蜂がいます。

3月のから7月までこの屋上にいて、冬はより過ごしやすい場所にいてもらっていて。

3月にここに来たときは1郡に約1万匹。

いまはもっと増えてきて7月くらいには一群につき4,5万匹なので20万匹以上になります!

●いろんな種類のはちみつがあるのはどういうことですか?

お花の咲く時期によってそのお花の味になります。

我々がとっているのは期間が長い、いわゆる百花蜜になります

▼radikoのタイムフリー機能でもう一度聴けます♪
https://radiko.jp/share/?sid=802&t=20230617230000

「Roundtable with Komaki」
・毎週土曜日 22:00-24:00
・DJ:土井コマキ
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