*#コマキ手帖:FANTASTIC MARKET in HERBIS 28 Summer Greens and Tasty Treats
2026-07-26

自分と社会、2つの「未来を耕す」をテーマに、いろんな方にお話を聞いたり、体験していきます!
今回は、FANTASTIC MARKET in HERBIS 28 Summer Greens and Tasty Treats 主催の川西まりさん、「蜜香屋」の石山さんをお迎えしました!
今回、FANTASTIC MARKETに「蜜香屋」出展!
焼き芋ももちろん販売されるのですが、石山さんは”土づくり”や”土”の価値を広めるべく焼き芋を始められたとか。始めて17年目だそうです!
夏の植物と美味しいものがサブタイトルになっている今回の
FANTASTIC MARKETにピッタリです!
”土”について石山さんに詳しくお話お聞きしました!
石山さん「土の種類もありますし、微生物による分解・吸収を良くする仕組み
作り。土地土地に微生物が住んでいて、生態系のバランスを大きく強く健康的にしていく。土と分かりやすく言っていますが、微生物からしたらエサであり、住処を豪勢にする資材って感じです」
土井さん「土を袋詰めにして持ってきてくださっていますが、その中で生きてるってことですか?」
石山さん「生きてないんですよね〜。微生物を足すのではなくて、その土地に住んでいる微生物にアプローチするんですよ」
土井さん「なるほど〜!じゅあ、その石山さんの土を土地に混ぜ込むと元気になるってことですか?」
石山さん「そうです!元気になって盛り上がった後に植物を植えることで、栄養成分が散らばっていたりとか、土が前より豊かになって相乗効果で植物が元気に育つんですよ」
土井さん「それを何て呼んでるんですか?」
石山さん「Re:SOILって呼んでます。土に還す、そもそもんベースを意味のある土に戻すってイメージです」
土井さん「家庭菜園や観葉植物にも使えるんですか?」
石山さん「使えます!」
川西さん「私も畑で1苗使ってます。元気に育ってます」
他にも魅力的なお店がたくさん!!
8/1,2 で開催です!
FANTASTIC MARKET in HERBIS 28 Summer Greens and Tasty Treats
ぜひチェックしてみてくださいね♪
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