今週はみなさんから頂いた、
“レンコンを使ったオススメレシピ”をご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
“ジョニィ・でっぷり”さんから頂いた《レンコンのつみれ揚げ》

すりおろした蓮根と2ミリから3ミリ角くらいのみじん切りにした蓮根を合わせます。
割合は、すり3：みじん1くらいです。
そこに粉末だし少し、塩少々、砂糖ひとつまみ、で味付けします。

最後に小麦粉を加えて繋ぎにするのですが、入れすぎに注意して下さい。
目安は、手の中でギリギリ丸く成形できる程度です。
数秒経てば形がへたってくるぐらい柔らかくていいです。

完成したタネを油でカリッと揚げて完成です！
油に入れる時はスプーンをつかうとやりやすいとのこと
お好みで、塩に付けたりポン酢に付けたりして食べて下さいねー

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週は、“油揚げを使ったレシピ”を大募集
メッセージを添えて、ご応募お待ちしています

今週ご紹介した小説は、
深山亮さんの「読めない遺言書」でした

平凡な教師の竹原は、ある日、警察から父の孤独死を知らされる。
いつか我が家に帰ってくると思っていた父。
だが、見つかった遺言書は「全遺産を小井戸広美に遺贈する」という、
見ず知らずの人物に宛てられた信じがたいものだった。

家族を捨てた事への憤りとやりきれなさを胸に広美を追い始めた途端、
尾行、盗撮、放火と、立て続けに事件に巻き込まれ—。
竹原は遺言書を握りしめ、父が残した「謎」を追う。

緻密な構成と劇的な展開が導く、驚愕のラストに注目ですよ！

☆One Directionの「クリアファイル2枚セット」→2名♪
【受け付けは9時45分まで！】

☆ニチレイの「冷凍食品詰め合わせ」→3名♪
内容は、『こだわりの鶏ごぼうめし』『新・レンジ生活 クリームコロッケ』『お弁当にGood！ミニハンバーグ』『蔵王えびドリア』の4品セット！
→プレゼントの応募には「レンコンを使ったオススメレシピ」メッセージも添えてください
頂いたメッセージは11時台にご紹介
浅井的No.1セイボリーレシピ “アサイボリー”に選ばれた方にも、
もれなく今週の「冷凍食品詰め合わせ」をプレゼントします
【受け付けは11時45分まで！】

ご応募は、FM802の【リクエスト・プレゼント】フォームからお願いします
たくさんのエントリーお待ちしています