今週はみなさんから頂いた、
“おもしろコロッケレシピ”をご紹介しました

たくさん届いたメッセージの中から、
浅井博章的・No.1セイボリーレシピ〈アサイボリー〉に選ばれたのは…
“やぴやぴ”さんから頂いた《栗入りコロッケ》

なんでも、おじいちゃんが山で作っている栗をもらってきて、
じゃがいもの代わりに、栗とひき肉でコロッケにするとのこと！
アナタもぜひ試してみてください

ニチレイの冷凍食品プレゼントは、毎週あります
来週は、“ソーセージをテーマにしたレシピ”を大募集
メッセージを添えて、ご応募お待ちしています

今週ご紹介した小説は、
原 宏一さんの「握る男」でした


昭和56年初夏。両国の鮨店「つかさ鮨」の敷居をまたいだ小柄な少年がいた。
抜群の「握り」の才能を持つ彼の名は、徳武光一郎。
その愛嬌で人気者となった彼には、稀代の策略家という顔が。

鮨店の乗っ取りを成功させ、黒い手段を駆使し、
外食チェーンを次々手中に収める。
兄弟子の金森は、その熱に惹かれ、彼に全てを賭けることを決意する。

食品業界の盲点を突き成り上がった男が、
全てを捨て最後に欲したものとは…？

文庫で発売されているので、気になった方は、ぜひチェックしてみてください

今日はアメリカから
ワシントンに広がるラーメン店についてのお話を伺いました

”トクヤンクン風”のラーメンや、
”スパイシーとんこつ”味などなど、いろんな味があるみたいですね
各国のラーメン事情もとてもおもしろいですね